Ko tenei reme ngawari o te reme , he mea kakara ki te tahu kakara, he tino reka. Mena ka hiahia koe ki te reka ake i tenei mea (ki te maatau koe), tohua he tīpune ano o cayenne.
He aha e hiahia ana koe
- 2 rato o te reme
- 1/2 kapu (120 mL) te miraka (ma te Kariki te pai)
- Tuhinga o mua
- 1/4 kapu (60 mL) rau cilantro, tapatapahi
- 1 punetēpu (15 mL) te tote
- 1 punetēpu (15 mL) paprika
- 1 tīpune (5 mL) pepa cayenne (whakamahia he iti atu iti iho ki te hiahiatia)
- 1 tīpune (5 mL) pepa pango
- 1 tīpune (5 mL)
- te paura cardamom
- 1 te punetēpu (5 mL) te kumine whenua
- 1 tīpune (5 mL) te hinamona
- 1/2 tīpune (2.5 mL) te paura riki
- 1/2 tīpune (2.5 mL) te puehu karika
- 1/2 tīpune (2.5 mL) nutmeg
- 1/2 tīpune (2.5 mL) wahine (he kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
1. Whakakotahitia nga mea kakara me te uru ki te wai kotakota, te cilantro tapatapahi, te miraka tae noa ki te whakakotahi.
2. Tangohia te ngako momona ranei te kai mai i te whara reme me te horoi i roto i te wai makariri. Te wahi 1/2 o te mirakarai / te ranunga kakara i roto i nga peke-rua e rua. Whakanohia tetahi tarau reme i roto i ia tuara, ka mutu te waa. Tahuri ki te kakahu i te kai o te tara o te reme. Katihia nga peke-top me te hauora mo te 6 ki te 4 haora.
3. Te tunu kai. Ahakoa e pai ana tenei tunu ki te tunu rei, ka mahi ano he paraoa hau.
Tangohia te peke o te reme mai i te putea-putea (kia tupato kia kaua e nekehia te waiwhakaro miraka), nga wheua takai o te tarau reme me te maha o nga papa o te pepa konumohe. Ko te reme mo te otaota-te wera (mo te 350 nga nekehanga F / 175 nekehanga C). I muri i nga meneti 20 meneti ka hurihia te reme ki runga, ka haere tonu kia mahia (mo te 15 meneti atu).
4. Tangohia mai i te tunu, okioki mo te 5 meneti ka tapahia ki roto i nga tipu takitahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 429 |
| Katoa te wai | 28 g |
| Te momona | 12 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 133 mg |
| Te konutai | 2,493 mg |
| Ngā harotihāhā | 7 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 36 g |