Kaore pea koe e whakaaro ki te tunu i te kuihi, engari ko te kohi iti i te iti o te wera ko te aha he kuihi e hiahia ana kia peke te ngako. Ka awhina ano hoki ia ki te ngawari me te reka o te kai.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kuihi
- 1 punetēpu (15 mL)
- rangatira
- 1 punetēpu (15 mL) te huka herewi
- 1 punetēpu (15 mL) pepa pango
- 2 tīpune (10 mL) te tote
Pehea ki te Hanga
- Whakaritea te paraka. Whakaarohia te wa e tunu ai kia 30 meneti mo ia pauna.
- Horoi me te patipati i te kuihi me nga toka pepa. Whakaranuhia nga waatea me te horoi i roto o waho o te kuihi. Whakanohoia ki roto i te miraka makuku me te whakanoho i te paraihe i roto i te putea mo te hopu i nga wai.
- I muri i te 1 haora, tango i te cheesecloth. Meinga ki te wai mai i te paraharaha me te haere tonu ki te paowa me te taraiwa tae noa ki te 165 teitei F (75 nekehanga C).