He tino reka te tiihi o te pipi, engari he tino pai te ahua o te waahanga. Heoi ano, ko tenei tunu kai kaore i te reka noa me te reka, ka awhina te paraoa ki te whakaputa i te tipu o te kai. Mena kaore koe i te karepe karepe, whakamahi i nga karepeke maroke, he piki maroke, he panuku, he whakakore ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 1 3-pauna / 1.4 kg pihikete pihikete (tapahi pokapū)
- 6 pihi o te baaka (kua tunua, kua pakaru, kua ruha)
- 1/2 pauna / 225 g pupuhi pepe
- 3 punetēpu / 45 karepe mL
- 2 punetēpu / 30 mL te karika (whakaiti)
- 2 punetēpu / 30 mL te pi hou
- 2 punetēpu / 30 mL te hinu oriwa
- 2 tīpune / 10 mL te tote moana
- 1 tīpune / 5 mL pepa pango pango
Pehea ki te Hanga
1. He hinu hinu oriwa hei hinu. Tāpirihia te karika me te tipu tae noa ki te tīmata ki te parauri. Tāpirihia te parakihi. Ka pupuhi i te paraihe i roto i te wera wera mo te 2 meneti ranei tae noa ki te horoia me te whakahee. Tukua te parakihe ki te peihana. Ngare ki te tire, te karepe, me te pi. Tukua kia whakamatao.
2. Tangohia te tunu pihikena paraoa me te maripi ka tapahia te katoa puta noa i te pokapū. Ngana ki te whakawhānui atu i te katoa ki nga mea e taea ana.
Ko te tipu me te ranunga ranu ki te katoa. Kohia te paraoa ki te paraihini ki te hanga i te tunu paraoa. Kohuatia i waho o te kai me te hinu oriwa me te tote me te pepa nga taha katoa o te ngawari.
3. Te tunu kai. Ka tunu te kai ki te wera nui, ka wera te wera tae noa ki te parauri i waho (mo te 15 meneti). Neke atu ki te wera kore ka haere tonu ki te tunu mo te 20 ki te 30 meneti ranei tae noa ki te mahi. Rapua he pāmahana o te takiwa o te 135 nga nekehanga F mo te reo kore 150 neke atu F 160 nekehanga C mo te reo.
4. Kia oti te tunu, tangohia mai i te paraihe ka waiho ki te poari poari pai. Ka tunuhia te teneti ki te pepa konumohe ka tuku ki te okioki mo te 10 meneti. Tangohia te aho, whakairohia, me te mahi me o taha taha pai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 590 |
| Katoa te wai | 30 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 15 g |
| Cholesterol | 212 mg |
| Te konutai | 996 mg |
| Ngā harotihāhā | 7 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 71 g |