Kaore he mea pai mo te rakau Kirihimete kaore i te hanga i a koe ake whakapaipai. Ahakoa te aroha, he mahinga ana. Na te mea ngawari ki te hanga, ko enei Kuki Matapihi Matapihi Kirihimete, he mea ka taea te whakairihia ki te manga, me te rama o te rakau e whakaatuhia ana i roto i te karaihe tae.
Whakaritea ki nga tamariki; ka koa ki te tukanga o te pakaru i nga reta, te whakapaipai i te rakau, me te akoranga-kai ana!
He aha e hiahia ana koe
- 2 1/2 kapu (300g) mahinga katoa-maoa (paraoa) paraoa (me te atu mo te hurihuri)
- 1/3 kapu (65g) pai te huka
- 1 tīpune Kosher (tote tote moana) te tote
- 1/2 tīpune te paura tunu
- 4 heni (125g) pata makariri tino, ka tapahia ki nga kiore iti
- 1/4 kapu (60ml) taimaha (rua) kirimiri
- 1 hua nui me te 1 hua manu
- 1 vanilla pod, purapura ka tangohia, 1 tīpune vanilla ranei
- 10 ki te 15 nga paoa kohua te tae (tae noa ki te tae)
Pehea ki te Hanga
- Ko te huarahi tere me te waatea ki te hanga i nga pihikete i roto i te kaihanga kai. Hoatu te paraoa, te huka, te tote, te paura me te pata ki te peihana o te tukatuka. Whakamahia te tahua pupuhi, me te whakauru kia tae ki te wahanga o te ranunga hei toka paku.
- Whakamahia te kirimiri, te hua manu katoa, te pounamu me te purani vanilla ranei. Tahurihia te tukatuka ki te tere tere me te whakauru i te whakauru hua ki nga kai maroke. Kaua e raweke; mutu i te wa e tae mai te ranunga ki roto i te pokepoke.
- Whakamahia te paraoa pokepoke ki runga i te papa maamaa o te papa, o te poari ranei, a, ka peia, ka kawe mai i te pokepoke ki roto i te poipoi. Whakanohoia ki te takai kirihou ka pana ki roto i te pouaka pouaka mo te 30 meneti hei okioki, ka waiho ranei ki te 24 nga haora ki te hanga i te pokepoke i mua.
- A, ka rite koe ki te tango i nga pihikete i te paraoa pokepoke mai i te pouaka pouaka me te 15 meneti mo te paraoa pokepoke kia tae atu ki te mahana o te ruma, i tenei wa, ka wera i te oumu ki te 325 F / 160 C / Gas 4.
- Whakakitea he mahinga mahi ka hurihia te pokepoke ki te 1/2 cm matotoru.
- Whakamahia taau Karihi Kirihikete Kirihimete me te tapahi i te maha o nga pihikete ka taea. Mo enei, ka hiahia koe ki nga ahua nui ka tuhia e koe te pokapū o ia kaainga.
- Ka whakatakotoria nga pihikete ki runga i te pepa tunu i hangaia ki te paru tunu, ka whakamahi i te kaitahu iti noa iho, kaore ranei i te ringa, ka tapahia te pokapū, ka tino waiho kia neke atu i te 1/2 inihi (1cm) te taha.
- Whakauhia ia tae o te reta kohua (ki te whakamahi i te tae atu i te kotahi te tae) me te whakamahi i te peerangi taimaha ka pakaru i nga reta ki nga tioata pai engari kaore i te puehu! Kohuatia nga tioata ki te pokapū o te pihikete ka tunu i te oumu i mua i te 10 ki te 12 meneti ka iti noa te koura, ka rewa nga tioata reka.
- Tangohia i te oumu ka waiho ki te whakamatao i te papa mo te 15 meneti. Ma te whakamahi i te rakau hauora, panahia he poka ki nga wahi katoa e hiahia ana koe kia haere te ripene, ka eke ki runga ki te rakau hauora ka waiho ki te haere makariri.
- Putahia a koutou pihikete Kirihimete me te rīpene, ka whakairihia i to rakau, kei te rokiroki ranei i roto i te tiiti.