Tāpirihia te kupu rongonui ki tetahi kai, ki te inu ranei, me te tangi, he ahuareka ki a ia, he pai ake, he tino pai ake. Engari he iti ake te kai o te kai i te kai i te mea ko te tangata ko te kaupapa o te kupu. Ko te Gourmet, ko te tohu-ka-he, he waahi mo te kaiwhakarato kai. Kei te mohio hoki he kai hei kai.
Ko te maimoatanga e rima-Star
Ko te kai ehara i te kai anake ka tae mai ki te kaimoana. Ko te kai reka ko te kai, ko te tangata, ko te whare kai ranei, ko te wahi e taea ai e te tangata te kai me te inu.
Ko nga mea e toru e tautuhi ana i nga taonga:
- Te tangata e mohio ana ki te kai me te inu pai.
- Ko te kai koiora ko te kounga teitei me te reka, kua pai te whakapai, kua whakaatuhia i roto i te tikanga ngawari.
- Ko tetahi wharekai kaihoko kaihokohoko ranei kei te whakaarohia hei mahi, hei hoko ranei i nga kai kounga kairangi me nga kai.
He aha te Kai Kai Karu?
Ko te kai kai reka ko te kai me te inu e nui ake te tiaki ki te hoko. Ko te kai o te kai koiora he painga te mea e kitea ana i te nuinga o nga waahi. Ko nga kai e whakamahia ana he mea tino nui, he uaua ki te kitea i roto i nga toa kaihoko me te nuinga o te ahurei me te ahua. Ko te nuinga o nga kai ka kohikohia nga otaota me nga mea kakara i roto i te ahua ngawari, te whakanui ranei i te kai ki nga kai e kore e manakohia. Hei tauira, ko te hinu hinu hinu rēmana hinu hinu, he panaka palsamic pango pango, me te winika waina waina o Calvi he ahurei kei runga i etahi kai noa.
He aha te Mea Kainui: Te Tangata?
Kaore he kai reka e kite i te kai hei huarahi ki te mutunga.
Ki a ratou, ko te kai he toi. Ko etahi o nga tangata e pa ana ki nga kaimoana hei kai papai. He pai te mahinga o te kaimoana i te wheako o te kai, te hanga, te whakaatu ranei i te kai. Ko etahi e torotoro ana i te hitori me te tuakiri o nga kai e kai ana ratou. He waahi te waahi me te tiaki i te kai me te kai kai i te kai. Ko nga kaimoana he maha nga waa e whakarato ana i nga korero e pa ana ki te takenga mai o te kai me tetahi o nga kai me nga mea katoa kaore i te tukatuka, kaore ano hoki nga kai e tukatukahia, ka whakamahia te kai i roto i te ahuareka.
He aha te Kaainga Gourmet ranei te Whare Kaihokohoko?
Ko nga wharekai kaihoko me nga toa kaihoko e kawe ana i nga kai kounga kairangi o te ao. He nui te roa o te mahi ki te kai i nga kai e kore e wātea ana. Kei a ratou ano hoki nga kai e whakamatautau ana i te paraire, i nga mea e tuku ana i te wera mai i te rihi tawhito. Hei tauira, ka taea te whakamahi i te koroka me te tīhi ki te tipu , he tiihi e tata ana ki France me Switzerland. Ko te rihi mīti pai, pērā i te Mīti Kōnae Whakairo me te Whiskey Peppercorn Sauce, he mea rongonui no te mea he ahurei me te paraoa te wero o te kiore ki runga ake.