Ko te Whera Gluten-Free ko te King he kiripiri reka-kore utu noa i hangaia ki te ranu kaikorero kore-kore-kore.
Kaua e tukua te ingoa o te French ki te whakawehi ia koe - ko te kaimaha (TTT) he maama kai maamae maamae hewari ki te whakamahi i te paraoa raihi reka.
Whakamahia te tunu tunu tunu me te poaka poraka kua tunuhia i roto i tenei tunu-reihi-tunu tunu-tunu mo te 30-miniti rihi tina.
Whakatikahia e Stephanie Kirkos, Akuhata 2016
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Raina Akara:
- 4 punetēpu pata pata
- 5 te punetēpu huawhenua karepe-kore te paraoa raihi reka
- 2 kapu karepe heihei kore utu
- 2/3 kapu kawa kawa OR hawhe me te hawhe
- 2 nga kohu hua manu i whiua
- Te tote ki te reka
- Mo te Toi a te Kingi:
- 4 punetēpu pata pata kore OR hinu
- 3 kapu tunu paraoa
- 2 he riki matomato tapatapahi rawa ki nga tihi
- 4-ounce oko pimentos ki te wai
- 1 kapu poaka tio te tio
- 1/4 kapu hiri maroke
- 3 kapu He ranu kai
- 1/4 tīpune pata papaki
- Pepahia te pepa cayenne (he kōwhiringa)
- 2 punetēpu maoahia te pāhiri (he kōwhiringa)
- Te tote me te pepa ki te reka
- 6-8 nga poro i te paraoa, te taro karepe-korere
Pehea ki te Hanga
Whakaritea te ranu kai:
- Ko te pata pata i roto i te wera nui i runga i te wera reo.
- Pupuhi i te paraoa raihi reka hei hanga i te parai maeneene. He paku tonu mo te meneti kotahi.
- Ringihia i roto i te pihikete-kore utu me te whisk ki te whakakotahi pai.
- Ka tunuhia te Kuki i runga i te wera kia tae noa ki te maheni me te kirikiri, mo te 2 meneti. Tāpirihia te kirīmi me te whisk ki te whakakotahi.
- Whakamatauhia nga kohu huawhenua i roto i te peihana iti.
- Tāpirihia te 2 punetēpu o te ranunga heihei hei wero ki nga yolks hua manu i whiua, ka whakakotahi ki te whakakotahi. Ka werohia te ranunga o te ranu huawhenua ki roto ki te putea me te kapi.
- Tāpirihia te tote, ki te pangia, me te kapi tonu i te wera nui mo te 2 meneti. Tangohia i te wera.
Whakaritea mai i te heihei a Gluten-a-King:
- Maka 2 punetēpu pata i roto i tetahi atu pukupuku taimaha nui. Tāpirihia heihei heihei ka tunuahia he aniana matomato me te tunu i te wera nui mo te 2 meneti.
- Tāpirihia te pouaka katoa o te pimento me te wai, te pounamu me te maroke maroke. Ngana ki te whakakotahi.
- Ringihia te ranu ki te ranu i runga i te ranunga heihei me te whakaoho ki te whakakotahi.
- Tāpirihia te pepa paprika me te cayenne (he kōwhiringa.) Whakanuia ki te whakakotahi me te tunu i te wera nui mo te 3 meneti. Te tote me te pepa ki te reka.
- Ki te mahi, ka tunuhia nga 6-8 nga momo o to maatau taro kore utu kore. Ko te pata me te koko karepe karepe-kore utu he kingi mo te rewena-kore utu. Te tunu ki te pahiri (he kōwhiringa).
Kia whakamahara: Kia mohio tonu kei te kore noa o te mahinga o te mahinga o te mahi ki te gluten, ko nga taputapu, ko nga taputapu me nga taputapu. Whakamahia tonu nga tapanga hua. Ka taea e nga kaihanga te whakarerekē i nga hanganga hua me te kore korero. A, no te ruarua, kaua e hoko, e whakamahi ranei i te hua i mua i te whakapiri atu ki te kaihanga mo te whakamatau he huakore te hua ki te gluten.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 452 |
| Katoa te wai | 31 g |
| Te momona | 15 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 159 mg |
| Te konutai | 803 mg |
| Ngā harotihāhā | 20 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 23 g |