Ko tehea o te Kai Pai Ki te Kai Tiaki o Chardonnay?

Kaore he whakapae ko Chardonnay tetahi waina maanei. Ka hari nga kaimati o te kareti ki te mohio he pai tonu a Chardonnay ki te tihi.

Ko te huinga o te momo taonga me te waikawa nui e hangaia ana e Chardonnay te tiihi. He rereke nga momo rereke, mai i te hou me te hua ki te tihi me te pounamu.

Hei tikanga tawhito, ngana ki te whakapai ake i nga pounamu nui atu, nga pounamu o te kohatu me nga pupuhi nui atu ano he putea me te horoia o te whae. He pai me te pai o Chardonnay he pai ake ki nga karepe e whai kiko ana, he paowa, he whao ranei. Hei tīmata ki a Chardonnay me te tiihi ki te hono, titiro mo nga hukarehu e rima i raro i to toa toa tihi.

• 01 o 05

  Garrotxa

  Ko Garrotxa ( Garoro -cha ) he tihi koati koati Spanish. Ko te nuinga o te mea he mate nui ki nga tangata e kii ana kaore i rite ki te tihi koati, na kaua e manukanuka ki taua take.

  I te marama o nga marama, ko tenei tiihi-iti he pounamu, he paru, he ngawari. Ka puta mai a Chardonnay i te kirikiri i Garrotxa, a, ka nui atu tana tire me tana kai reka.

  Mena ka aroha koe ki te tiihi koati, ka ngana ki te hono i te hiu, te Chardonnay citrusy me te tiihi hou, te kirimini koati.

• 02 o 05

  Camembert

  Ko te ahua o te kohinga o Camembert he ataahua ki te kirikiri, ahua ngohengohe o Chardonnay. He pai te pai o te pai o te tokorua o Camembert, me nga putanga i roto i te US, penei i te Nancy o Hudson Valley Camembert me Mt. Townsend Creamery's Cirrus.

  E hiahia ana koe ki te tiihi kiripiri? E toru-creams rite te maunga. Ka taea e Tam, Saint Andre, me Pierre Robert te pai pai ki a Chardonnay.

• Tuhinga o mua

  Blue Blue

  Ko te Shropshire tetahi o nga momo maha o te tīhi puru e pai pai ana ki a Chardonnay. Ko te ahua fudgy me te reka, reka reka e taea te tu ki te nui, Chardonnay huka.

  He mea ngawari ki te kitea te puru puru ki te tihi tiihi. Titiro noa ki te tihi karaihe kanapa me nga uaua puru hiroki e rere ana i roto.

  Ko te Stilton me Harbourne Blue ko Vermont-kua hangaia a Bayley Hazen Blue e pai ana ki a Chardonnay.

• 04 o te 05

  Fontina D'Aosta

  Ko Fontina D'Aosta he tipu me te tira e pai ana ki a Chardonnay. Ka taea e Chardonnay pai te whakaputa mai i nga korero totika, i roto i te tihi o tenei tiihi, na he pai nga mahi pai me te tika.

  A, no te hokohoko, kia mohio kei te tautuhi te taputapu a Fontina D'Aosta, ehara i te "Fontina anake." Ko te nuinga o enei kaore i te whakanui, i te waahi, i te paera, a ka waiho e koe te pouri.

• Tuhinga o mua

  Tete de Moine

  Anei he pupuhi e kore e rite ki te tihi-runga rite etahi tiihi riki horoia he kaha ki te waiho. Ko Tete de Moine he tiihi miraka maakaa mai i Switzerland mai i te waahanga iti-pakeke e tika ana kia tapatapahia kia tino parauri ki te waha.

  He nui, he maia hoki a Tete de Moine, engari he ahuareka, he pai te taha e heke iho ana ki a Chardonnay. Whakamātauria te reira me te marama me te hua, me te nui me te potae Chards.

  Me whai pounamu nui, maia a Chardonnay, engari kaore koe e ahuareka ki te tiihi ka horoia? Na ka whati i te putea o te piripi. E pai ana te pai o te pai o te pai o te pai o te pai o te pai o te pai o te Karauna ki a Chardonnay.