E aroha ana au ki te ngawari, te reka, te panui o te wiki o te wiki. He kai reka me te iti o te horoi? Aue, ae.
Kei te whakakiia tenei rihi o te kai heihei ki te reka o te reka o te Moana-nui-a-Kiwa. Kalamata olives, oregano, rēmana, me ngā tōmato i roto i te ranu waina maoa e whakaatu ana i nga papa o te reka mo enei momo ohie.
Ko tetahi o aku mea tino pai ki te mahi me te tata nei ko te Melried Dried Tomatoes. I haere mai ahau ki runga i te putea i roto i te tipu hua o taku toa taonga kaihoko, a kua waiho inaianei hei painga kai. Ka whakatikatikahia i te wai kohua ka tapatapahihia, ka puta te tōmato ki te reka o te tōmato Roma - he nui ake te kaha me te reka ake i te tāpiri i te tōmato Roma. E aroha ana ahau ki a ratou i tenei rihi mo taua kaha, tino kaha, me te kore hinu e tae tahi mai ana ki nga mimiti kua maroke.
Ko te kaitohu mai i nga kaimoana o te kai heihei ka whakawhitingahia ano he kikorau. Ko te hua he rekareka, he heihei miiharo, he pihikete mīti matomato ki tonu i te oriwa me te tōmato, me te kai reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1 nga kaitautoko pukupuku heihei
- 1/4 kapu karepene-kore utu
- 2 tbsp te hinu karepe
- 1/2 kapu waina ma
- 1 wiri, minita
- 1 pint tōmato tōmato, kua wehea
- 1/2 kapu karepe-kore utu heihei
- 1 tbsp rēmana wai
- 1/2 kapu tōmato maroke, ka whakahoutia ki te wai kohua me te tapatapahi
- 1/4 kapu tapatapahi
- kalamata olives
- 1 tīpaka maroke
Pehea ki te Hanga
- Whakaritehia nga kai o te heihei i roto i te peihana nui. Tāpirihia te kānga-kore kore utu me te maka ki te koti.
- Ko te hinu kapi i roto i te raima nui i runga i te hiko-te wera nui. Whakawetohia te kaitohu o te koiora mai i ia ngawari heihei, ka uru atu ki te raupapa hiko i tetahi paparanga kotahi. Kuki 5 meneti, ka huri, ka tunu mo etahi atu meneti 5 ka tae noa ki te tunu i roto. Tangohia te heihei mai i te raupapa me te whakanoho i tetahi paparanga i runga i tetahi rihi nui kua taupokina ki nga taera pepa. Whakatakotohia.
- Tāpirihia te tōmato maroke ki te peihana ranu iti. Ringihia te nui o te wai kohua ki runga ki te uhi. Me noho mo te 2-3 meneti kia maamaa. Tapahia, ka tapatapahia te tōmato maroke kua whakatokia. Whakatakotohia.
- Tāpirihia te waina maoa ki te raina hei whakaheke i te paraharaha. Tino marie. Tāpirihia te shallot iti me te korohuki mō te 2 meneti.
- Tāpirihia te tōmato tihi, te hupa heihei, me te wai rēmana ki te raupapa. Te wa ki te reka ki te tote me te pepa. Kuki mo etahi atu 2-3 meneti.
- Tāpirihia te kai o te heihei ki te paraharaha me te tomato, nga oriwa, me te oregano maroke. Me awhina me te tunu mo te 5 meneti, kia maroke te wai me te heihei.
- Tangohia te paraharaha mai i te wera. Mahi atu ki te pihi, te paoa karepe-free, te raihi parauri, te quinoa ... me te pai noa iho!
Kia whakamahara: Kia mohio tonu kei te kore noa o te mahinga o te mahinga o te mahi ki te gluten, ko nga taputapu, ko nga taputapu me nga taputapu. Te taipitopito i nga tapanga hua - kaore i hangahia nga rama katoa kia rite. Ka taea e nga kaihanga te whakarerekē i nga hanganga hua me te kore korero. A, no te ruarua, kaua e hoko, e whakamahi ranei i te hua i mua i te whakapiri atu ki te kaihanga mo te whakamatau he huakore te hua ki te gluten.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 409 |
| Katoa te wai | 23 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Te konutai | 246 mg |
| Ngā harotihāhā | 12 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 31 g |