Ko te wai karaka me te wai karaka te awhina i te reka o tenei heihei . Ka taea e koe te whakamahi noa i te wai karaihe, engari ka whakanui ake te kaimoana o te wai o te hinu karaihe i te reka ake me te tae ki te ranu. Mahi atu ki tenei raihi heihei ma te raihi raihi, rīwai ranei, me te pihi huawhenua me te huarākau-kohuatia te pihikete me te pīni matomato he kōwhiringa pai, ka mahi ranei i te heihei me te Kaari, he huamata matomato ranei.
Ka hohoro te maoa o nga poaka heihei, a, no te mea he iti noa nga ngako o te poaka, ka maroke noa atu i te wa ka pahure. I runga i te matotoru o nga uwha heihei, ka rere ke te waa tunu, na te whakamahi i te thermometer kua oti te pānui i te wa poto ko te huarahi pai rawa kia mohio ai ki te ngoikore. E ai ki te foodsafety.gov, me tunu te heihei ki te iti rawa o te 165 F i mua i te mahi.
He aha e hiahia ana koe
- 3 nga haea o te kahei heihei, kaore he kiri-kiri (6 ki te 8 pauna)
- Te tote Kosher me te pepa pango hou
- 1 punetēpu hinu-hinu hinu-hinu hou
- 2 aniana matomato (he paraihe noa)
- 6 ki te rahi o te koroka (karihi me te mimi)
- 1/4 kapu hupa kohu iti-konutai
- 1/3 kapu wai karaka
- Kōwhiringa: 2 tīpune huka parauri
- Te papa o te ranu wera, pērā i Tabasco
- 2 punetēpu maoa i te pāhiri hou ranei cilantro
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te uma o te uma o te heihei ki te haurua ki te hanga i te 2 cutlets. Te pauna i waenga i te rua o te pepa kirihou kirihou he parauri, he 1/2 inihi te matotoru. Me mahi ano me nga toenga e 2 o te heihei.
- Horoihia nga ngahei heihei ki te tote kosher me te pepa pango hou.
- Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te raupapa nui ranei, i te panui i runga i te wera-te wera nui. Tāpirihia te heihei me te parauri mo te 2 ki te 3 meneti i ia taha.
- Whakaitihia te wera ki te reo-iti me te tapiri i te aniana matomato me te karika; haere tonu te tunu kai, te whakaoho, mo te 2 ki te 3 meneti te roa.
- I tenei wa, i roto i te peihana iti me te karaihe karaihe, ka whakakotahi i te hupa heihei, te hinu karaka, te huka parauri (mehemea ka whakamahia), me te tipu o te ranu wera. Ringihia te ranunga heihei me te karika.
- Kapihia te paraharaha ka tunu mo te 4 ki te 5 meneti, tae noa ki te maoa tonu o te heihei. Ko te pāmahana o te heihei kia rēhita ki te iti rawa 165 F i runga i te hotometer kai.
- Whakaritea te heihei i runga i nga papaa me te runga ki etahi o te hinu paraoa. Horoihia ki te pāhiri me te cilantro.
Tips
A, ka tukuna he tunu mo te whakaiti i te haurua o te heihei, me te nui o nga uma heihei (i roto i te rahi 6 ki te 8-nui), whakaarohia kia taataihia kia taatai kia rua nga karaiti. Whakakitea nga tiiti iti rawa kia nui noa atu te hanga. Ko tetahi o nga mahi o te uma poaka he 3 ki te 4 ki te 4 hee.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 333 |
| Katoa te wai | 18 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Te konutai | 179 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 32 g |