He mea whakamiharo mo te rihi kai e kore e iti ake te kaha, engari kei te pakaru ki te nui o nga mea reka. Ko te ahuareka ake ko te wa e tutuki ai tenei ki etahi huinga o nga mea reka me nga kakano.
Ko tenei rihi heihei paraoa me te taakaa he whero whero ka matenuihia e ou kanohi, engari ka tino reka te pai o te reka o te reka o te reka o te reka o te reka o te reka o te reka o te reka o te reka o te reka o te reka o te reka o te reka. Ka tino aroha koe ki tenei mahinga kai reka kia nui tonu te haere ki runga i to rehitatanga kai.
He aha e hiahia ana koe
- ngahei heihei (he pai te wheua-i roto i nga uma, he kore kiri)
- nga pungarehu heihei (kaore i te kiri me te koree, ka tapahia ki nga waahanga iti)
- 3 tōmato nui
- 1 riki iti (ma, he ahua pai ranei o te waahanga, he tapatapahi rawa)
- 4 ki te 6 karamika karika (he tino iti noa)
- 1 punetēpu
- pepa cayenne (tapiritia he iti ake ranei ki a koe)
- 1 1/2 punetēpu paprika (reka;
- Ko nga momo Hungarian, Spanish ranei ko nga waahanga nui)
- 2 hinu punetēpu hinu (he hinu hinu hinu ranei o te whiriwhiri)
- 1 1/2 tīpune tote (whakatika ki te reka)
- 1/2 kapu hupa heihei (iti-konutai me te kore
- MSG ;
- he nui te whare noho)
Pehea ki te Hanga
- Hei whakatikatika i te tōmato ka tapahia i te hawhe, ka whakamahi i te koko ki te kohi me te tango katoa i nga purapura katoa me nga pikinga reka mai i te pokapū o ia tumato. Ka tapahia tetahi hawhe ki te iti, te rahi o nga waahanga ka tuhia kia waiho raanei kia rite ki te whakamahi.
- Ka whakamarohia e Pat te moa heihei me te tarai pepa ka wahia. I roto i tetahi pan nui nui te hinu hinu. Ka wera, ka tapiritia ano te heihei. Whakaaetia nga mema katoa ki te parauri i tetahi taha ka hurihia me te parauri i tera taha. Tangohia nga mowhiti paraoa i te paraharaha ka wehea.
- Tonu ki te tunu i te rihi i roto i te paraharaha kotahi i parauri koe i te heihei - kaua e panga tetahi o te hinu kai me te ngako heihei. (Me tino hiahia koe ki te rua punetēpu o te hinu, ka whakakorea atu tetahi atu.) Tahurihia te wera ki te wera wera, ka tapiritia ano te riki, tauhiuhia he iti iti o te tote o te moana i runga i te aniana, ka tunu tae noa ki te ngohengohe. translucent.
- Tāpirihia te karika me te taraiwa mo te 2 meneti . Na ka tapiritia he tōmato tapatapahi me te hoatu i te kai paraoa he whakaoho pai, ka taea te tunu mo te 5 meneti ranei tae noa ki te tīmata o te tipu ki te muru.
- Tāpirihia te heihei ki te paraharaha, tauhiuhia ki te awaawa o te whenua me te paprika, he pihi nui o te tote o te moana, ka riringi ki te hupa heihei. Homai nga kai hei whakaoho pai, ka tohatohahia nga wahi heihei i roto i te paparanga i roto i te paraharaha.
- Kapihia te paraharaha, whakawhitia te wera ki te reo-iti, me te korohuki mo te 25 meneti ranei tae noa ki te ngawari te heihei, ka tunua hoki ia mema.
- I muri i te 25 meneti, ka wewete i te paraharaha me te koroka mo tetahi atu meneti 10 ranei tae noa ki te iti o te ranu i te hawhe - engari kaore i maroke, no te mea e hiahia ana koe kia pihi ki runga i te heihei i te wa e mahi ana. Mena kua nui te wai kua whakawhitia, ka tapiritia he tiihi iti ki te paraharaha.
- Kohuatia te ranu me te hiahia ki te tāpiri atu i te cayenne me te paprika ranei te tote i hiahiatia. Mahi ki te riki, ki etahi atu momo kaikai-whenua ranei .