Te tunu paraoa mo te reme me te karika, te wai rēmana, me ētahi atu waatea.
He aha e hiahia ana koe
- 1 karika nui karika (minced)
- 1 punetēpu te paraoa-katoa
- 2 tīpune te tote
- Puka pepa
- 1 punetēpu te wai rēmana
- 1 he paraoa mo te pokohiwi hipi (he koree, he 3 ki te 4 pauna, he waahi kapi kua tuhia)
- Mo te Gravy:
- 3 punetēpu maoa paraoa-katoa
- 1/2 kapu wai (makariri)
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia te karika iti, te paraoa, te tote, te pepa, me te wai rēmana, ka horoi i te paraoa katoa. Ko te reme i runga i te waa nui o te peara taimaha; te takai me te haumaru o te taha o te pepa. Whakairihia te tunu takai i roto i te paraoa paraoa.
- Kohia te 325 F mo te 2 1/2 ki te 3 haora, tae noa ki te rehitatanga o te thermometer o te kai e pā ana ki te 160 F mo Medium or 170 F mo te Katoa. Me whakatuwheratia nga 30 meneti whakamutunga me te tunu.
- Tangohia te kai ki te rihi. Ringihia nga wai paraoa ki roto i te kapu karauna 2-kapu, ka whakapirihia te wai hei hanga i te 1 3/4 kapu. Te whakawhiti i te reka o te kai ki te putea me te whakanoho ki te wera reo.
- Whakamahia he paraoa punetēpu 3 i roto i te kapu iti, i te peihana ranei; te whakaoho i te 1/2 kapu wai matao.
- Ringihia ki te ranunga wai wai; te tunu, te whakaoho tonu, tae noa ki te maama.
Ka taea ano e koe
Herbed Leg of the Lamb with Pan Gravy
Tirohia hoki
Whakamahia te Taurangi Recipe
Te Painga Kai o te Tonga
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 756 |
| Katoa te wai | 47 g |
| Te momona | 20 g |
| Ko te wai kore | 20 g |
| Cholesterol | 212 mg |
| Te konutai | 1,110 mg |
| Ngā harotihāhā | 21 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 59 g |