Ka taea e koe te pai ki etahi waini Kirihi pai me nga reta i nga wa o te Renten me te "nohopuku". Ko te rarangi o nga maimoatanga kei raro nei ko nga puddings, nga putea, me nga keke. Ahakoa kei te tirotirohia e koe te tikanga tuku iho a te whakapono ranei i te mate kai, mohiohia he maha nga kaihoroi e whakaaturia ana i konei kaore he miraka-kore, kaore he hua, kia pai ai ki a koe te kore hara.
01 o te 07
Semolina Pudding me te karepe me te Nati - HalvasKariki Halva (Halvas) ki te Nati me te karepe. Whakaahua © Lynn Livanos Athan Ko te Semolina e pupuhi ana me te karepe me te nati he kai reka rongonui e mohiotia ana ko halvas. Ahakoa ko te rihi he takenga mai o Arapi, kua uruhia ki te ahurea Kariki, he maha nga ahurea kua pa ki te kai a te iwi. Ko te whenua i tukuna e nga Turks i raro i te mana o te Ottoman Empire.
Kei te nuinga o te waahi te kai reka i roto i nga wa nohopuku no te mea kahore he hua, he miraka ranei i roto i te tunu. Ahakoa e kai ana i te hine me te miraka i te wa o te Lent e nga Katorika i tenei ra, mai i te Waenga Ngati ka taraihia enei kai i te wa o te Lenten. Ko nga kaitautoko o te karakia Karaitiana Karaitiana ka kaha ake te whai i nga aratohu tawhito e pa ana ki te Rini atu i era atu.
02 o te 07
LoukoumathesGreek Honey Puffs - Loukoumades. Whakaahua © Lynn Livanos Athan Ko nga Loukoumades he paraharaha koura o paraoa pokepoke e horoia ana ki te tirikara reka me te tauhiuhia ki te hinamona me te walnuts. Ko te maimoatanga noa engari ko te rokiroki he nui o te reka e whakanuihia ana e te kakara me te nati. Mena kei te tuku koe i te kai i te wa o te Lenten, he puna nui nga parani i te wa o to nohopuku.
Tuhinga o mua
MelomakaronaMelomakarona - Nga Kuki Kiwi me Nga Whanganui. Whakaahua © Lynn Livanos Athan Ko te Melomakarona te nuinga o nga Kirihimete Kiriki Kirihi katoa, me te mea e tika ana kia whakaaetia a Lenten. He mea tino pai! Ka taea e koe te whakamahi i enei pihikete ki a koe, ki te hoko ranei mai i te whare tunu Kariki.
Tuhinga o mua
Tuhinga o muaTuhinga o mua Biscotti. Whakaahua © Lynn Livanos Athan Ko te reka o te anise reka ka hangahia te biscotti ki te turanga o te Lenten. Ko te tino pai ki te mahi ki te kawhe me te tea. Kei te kitea te Biscotti i roto i nga miraka miraka me nga kawhe kaore koe i te wa, i te hiahia ranei ki te hanga i a koe ake.
Tuhinga o mua
Fanouropita - Cake FaniosioHe Peeke Whakataunga i te Whakahonore o Saint Fanourios - Te Paari Patene o Nga Mea Tino. Whakaahua © Lynn Livanos Athan Ko te tikanga i tunua ki te honore o Saint Fanourios, te kaihauturu o nga mea ngaro, ka reka tenei keke ki a ia me ona nati me nga mea kakara. Ano, ka hoatu e te nati ki a koe etahi pire nui e hiahiatia ana i te wa e nohopuku ana koe i te Lenten. Na, ko te Fanouropita e reka noa ana engari ka awhina ia koe ki te whai i nga kai e tika ana i tenei wa o te tau.
06 o te 07
Te Kawheti Te TotereAkarati Tirani Tikarete. Whakaahua © Lynn Livanos Athan He kai rekarete maoa me te maoa o te kekeretere e minamina ana, engari e mau tonu ana ki nga mahinga kai o te wa o te Lenten.
Tuhinga o mua
Te Kino Hupa o Sesame - PasteliWhakaahua © N. Gaifyllia, raihana ki a About.com Ko Pasteli he kohatu Kariki rongonui i hangaia me te purapura hēne me te honi, a ko tenei tunu tuku iho ko te mea tino māmā rawa atu, ko te pakeke rawa atu ranei. Kei te hangaia he papatohu pai e taea ai te ahuareka atu ki era atu raihana, hei peera kaha, a he pai rawa ki te tea.