Ahakoa tona taonga, te ahua o te ahua, ko tenei tohutao mo te kāreti kapi me te tunu tunu he kore miraka. Ka tutuki tona kirimuri ma te horoi i nga huawhenua maoa. Ko tenei hupa e hanga ana i te kai reka, i te akoranga matua ranei, ka panaia ki te huamata matomato me te taro wera.
Ko te paura panuku , ko te kakano hou , ko te korianara me te pua nani, ka hoatu i tenei hupa reka me te reka hohonu. Mena he kaiwhenua kei roto i te mano e kai ana i te miraka, i mua tonu i te mahi, tamata i te tarai i te kirimiri kawa iti, te miraka miraka ranei i runga i ia peihana o te hupa i roto i nga porohita porowhita ranei, i tetahi atu tauira hei whakarahi i te rere tae.
He aha e hiahia ana koe
- 3 hinu punetēpu hinu
- 1 te riki nui rawa tapatapahi
- 1 tīpune purapura coriander whenua
- 1/2 tīpune pata purapura pango
- 1 tīpune paura pango
- 1 te punetēpu maimoatanga hou
- 2 potae nui me te taputapu tapatapahi
- 2 he poauau, he tapatapahi rawa
- pihi
- 1 1/2 tīpune tote moana
- 1/4 tīpune pepa
- 5 wai wai
- 2 tīpune hou te waipiro rēmana
- 3 punetēpu te kirīmi kawa, te kirikiri miraka rānei mō te kore-vegans (kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te kohua nui o te hupa i runga i te puna, wera 3 punetēpu hinu hinu. Tāpirihia te aniana tapatapahi me te wera tae noa ki te whakawhiti, te whakaoho i etahi wa, mo te 4 meneti.
- Tāpirihia te 1 tīpune purapura coriander oneone, 1/2 tīpune purapura puati pango me te 1 tīpune te paura pango ki te kohua. Whakamahia he koko rakau hei whakaoho mo te 1 meneti. Tāpirihia te 1 punetēpu maimoatanga hou me te whakaoho i te meneti kotahi.
- Tāpiritia he 2 kāreti nui me te tapatapahi rawa o te kāreti, me te 2 he pipihi me te tipu kapi, ka tauhiuhia ki te 1 1/2 tīpune te tote o te moana me te 1/4 tīpune pepa ranei ki te reka. Tāpiri 5 kapu wai, whakaoho pai, ka kawe mai ki te whewhe.
- Te whakaiti i te wera ki te iti-iti me te maamae ka kitea tae noa ki te 25 nga meneti te peroti me te pihi. Kohuatia te hupa me te whakatika i te tote me te pepa ki te tika.
- Kohuatia te hupa pai. Tangohia te 1 kapu o te hupa anake, ka whakawhiti atu ki te peihana whakamahana motuhake. Whakatakotohia.
- Ko te mahi i roto i nga puranga, te wai e toe ana, me nga huawhenua katoa ki te pupuhi me te whakaranu tae noa ki te maeneene. Ma te whakamahi i te kaihanga o te kohua, kia mau tonu te taupoki o te taupoki ki te whakauru kia kore e rere atu, ka hurihia nga ihirangi ki nga wahi katoa.
- Hokihia te hupa i whakaranua ki te kohua. Tāpirihia 1 kapu o te hupa i roto i te 1/4-kapu te toenga mēnā he tino matotoru te hupa poke. Whakanuia i roto i te 2 tīpune te wai rēmana hou. Whakaritea te tote me te pepa ki te tika.
- Whiriwhiria te hupa ki roto i nga whara miraka 4 me te pupuhi i runga i te iti o te kirimiri kawa, te miraka miraka ranei ma te whakamahi. Mahi tonu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 154 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Te konutai | 932 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 2 g |