Ko te wai parei he pata he koroheke tawhito i hoatu ki te ngoikore hei puna ke atu o te kai.
I te wa o te tamaiti, ka tukuna taku mama ki te parakuihi i te moenga ina i raro ia i te rangi. I runga i tana pereki parakuihi, ka waiho hei papaa me te rourou hou, he hua kohuatia me te reweti Vegemite me tetahi pounamu wai wai arai riki hei awhina i ona wairua.
Ko etahi ka whakamahi i te huka i roto i nga tohutao, engari ka whakamatau i te honi mo te tino kaha. Mena kei a koe tetahi pakihi, he tapatapahi kupenga mo te 1 punetēpu o taua mea, ka kohuatia me te parei mo te kuku.
Ko te parei peita me te parei pearled ko te momo pai rawa mo tenei tohutao. Ko te parei parani te tikanga kua whakakorea te manga i roto i te tukanga parauri, a, kua tukinotia te pungarehu mo te tunu tere.
He aha e hiahia ana koe
- 3/4 kapu peara
- parei
- 2 rēmana (huka me te wai)
- 6 kapu wai
- 1/2 kapu honi
Pehea ki te Hanga
- A tuu i te parei i roto i te tatari me te horoi i raro i te wai makariri kia rere noa te wai.
- Whakaturia te parei i roto i te kohua 2-hekere me te hukareti rēmana me te 6 kapu wai.
- Kawea ki te whewhe i runga i te wera reo. I te tunu, ka whakaiti i te wera me te koroka mo te 10 meneti ka tohua te ranunga ki roto i te peihana whakamahana. Makahia te parei.
- Tāpirihia te honi ki te peihana me te whakaoho kia whakakore. Me awhi i te wai rēmana, ka waiho te ranunga kia makariri ki te pāmahana rūma.
- Ringihia ki roto i nga ipu me te pouaka paraihe tae noa ki te raumati.
He aha te mea e pai ana te wai o Barley ki te pai mo koe?
Ko te inu o te wai parei mo nga take hauora e pa ana ki nga Ihipiana o mua. Kei te utaina te Barley ki te huaora B me te E, te antioxidants me te 8 g muka mo ia 1/4 kapu raw.
Ko te wai o te pauna kua pau i te ao katoa
I Mexico, ko te wai parei te rēmana he momo rerekē o te waipiro rongonui rongonui e mohiotia ana ko aguas frescas . Brits,
Ko nga Ahitereiria me nga Ahia katoa kei o ratou ake momo ka haurangi, ka mahana ranei.
Te whakamahi i te Barley Instead of Rice in Cooking
Ka rite ki te raihi parauri he mea pai ake ki te raihi ma, he parani parauri te parei. He mea iti noa te tunu, na te whai i te tohutohu i raro nei.
He roa te roa o te parei ki te tunu (mo te haora mo te 1 pauna o te parei parei) i te raihi maama ma te parauri ranei.
He nui ake te wai o te Barley i te raihi maama (brown) (3 kapu o te wai mo te 1 kapu o te parei maroke).
Ko te tikanga o te putea ki te putea ki a ia (kia al dente). Mena ka pai ake koe i te parei maamaa, ka paku i te po me te whakamahi i te 2 kapu wai ki te 1 kapu parei maroke). I te wa e rite ana ki te tunu, horoia me te kawe mai i te 3 kapu wai mo ia kapu kotahi ka whakakiia te raihi ki te whewhe. Te whakaiti i te wera, te hipoki, me te maama mo te 15 meneti.
Mo te momo, tamata ki te whakamahi i te heihei, te mīti me te hupa huawhenua hei utu mo te wai, me te tapiri i te riki tapatapahi, te karika iti me nga otaota hou.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 148 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 8 mg |
| Ngā harotihāhā | 38 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 2 g |