A, no te ngahau o te rangi hotoke, kaore he mea nui atu i te putea kawa o te waina maoa. Ko te waina taraihia , ko te putanga o te waina o te potae wera tawhito, he maimoatanga taketake taketake i roto i nga whenua maha o te ao tawhito. I tukunahia a "Glögg" i nga iwi o Nordic me "Glühwein" i Germany, kua whakainumia nga waina mo te maha o nga tau. I te nuinga o te mea i hangaia ki te waina whero, he reka te waina, he paraoa me te tahu whakakakara he ahuareka pai ki nga kaimoana tuku iho, nga kaitoro me nga takaro i nga huihuinga hararei, i te po anake o te hotoke.
He aha e hiahia ana koe
- Kotahi pounamu (750 mL) o te waina whero (whakaaroaro:
- Cabernet Sauvignon ,
- Zinfandel ,
- Merlot )
- Kotahi te karaka (tihorea me te tapatapahihia; kia mau ki te kiri hei tapiri i te hiahia ki te reka ki te kohua tunu)
- 1/4 kapu
- 8 ki te 10 cloves
- 1/3 kapu honi (te huka)
- 3 rakau tinamona
- 1 tsp. hou ranei 2 tsp. te whakatairanga whenua (ka taea te whakakapi i nga hua katoa)
Pehea ki te Hanga
- Ki te hanga i te kapu pai o te uaina maoa, whakakotahi i nga kai katoa i roto i te kohua nui, i te pouaka poto ranei.
- Whakaorangia atahia nga kai i runga i te wera iti ki te wera (karo i te kohua), mo te 20 ki te 25 meneti.
- Whakamahia i etahi waa kia mohio kua ngaro te honi me te huka. I te wa e paoho ana te waina, kua oti te whakauru i nga kai kua rite ki te mahi.
- Whakamahia te waina kapi ki roto (ka waiho i nga waahi muri) ka koa!
- Ko te 1/3 te kapu o te honi, o te huka ranei e hanga ana i te waina maoa, he pai ki te tapahi i te honi / huka ki te reka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 204 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Te konutai | 12 mg |
| Ngā harotihāhā | 20 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 2 g |