Ko te parmesan te pata me te pata ka meinga tenei hei polenta nui me te reka. Ko te pelenta Italian tino pai ko te whiriwhiri pai rawa, engari ka taea te whakakapi i nga kowhatu kowhatu kowhatu kowhatu, i te kaiao ranei.
Whakamahia te polenta tunu paraoa hei puna mo nga huawhenua me te ranu kai.
Tirohia hoki
Southern Spoonbread ki a Polenta ranei Grits
He aha e hiahia ana koe
- 4 kapu wai
- 1 tīpune tote
- 1 kapu polenta kōwhai
- Tuhinga ranei
- 1/2 kapu pata, kua rewa
- 1/2 kapu kopehia Parmesan tīhi
Pehea ki te Hanga
- Ko te pati he 7 1/2-i-4 1/2-inihi te pan.
- Whakanuiahia te kapu 1 te wai makariri, te tote, me te miraka. Ma te whakamahi i te tihi o te korakora rua, kawea 3 kapu wai ki te whewhe i runga i te wera tika. Whakanuia i roto i te ranu tunu. Kuki mo te rima meneti. Tuhia ki te wai kohua me te tunu mo te 4 meneti, te whakaoho i nga wa maha. Ringihia ki te paraoa pokepoke i te paraoa me te pupuhi kia tae noa ki te u.
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F (180 C / Gas 4).
- Tangohia i te paraoa panoa me te wero ki te maripi koi. Whakanohia nga poro ki runga i te rihi tunu paraoa.
- Ringihia te pata i runga i te polenta ka tauhiuhia ki te Parmesan.
- Kohuatia i roto i te oumu i mua, ka kitea, mo te 20 meneti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 296 |
| Katoa te wai | 26 g |
| Te momona | 16 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Te konutai | 206 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 5 g |