Ko tenei whakarerekētanga i runga i te tikanga a Fettuccine Alfredo e whakamahi ana i te paati macaroni tae-tae. Haunga ko te rihi nui mo nga tamariki, he mea tino pai te rihi parani katoa, he marama tere, hewari, he maere hoki. E pai ana ahau ki te whakamahi i te macaroni tae-tae mo te tae, engari ka taea e koe te whakamahi i te macaroni pai, te pene penne ranei, tetahi pati poto ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu Kai reka
- 2 oz (½ rakau) Potae
- ¾ lb Macaroni tae-tae
- ¾ kapu Te tihi o te parmesan hou
- Te tote Kosher me te pepa pango hou ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Whakakīa he kohua nui ki te wai makariri me te tāpiri i te ringa o te tote Kosher ranei. Te kaha me te reka; kia reka ano te wai. Katihia te kohua me te wera i te wai tae noa ki te whewhe.
- I tenei wa, i roto i te panui nui, ka wera i te pata, me te hawhe o te kirimiri, i te wera iti-iti ka timata te pupuhi. Te wera iti me te paraire mo te 15 meneti ranei tae noa ki te iti o te ranu. Tangohia i te wera me te hipoki.
- Tapahia te macaroni ki te wai tunu tunu me te tunu kia rite ki nga tohutohu mokihi, mo te 10 ki te 12 meneti ranei tae noa ki te aldente , he ngawari ranei, engari he kaha tonu ki te ngau. Pupuhi tino ka hoki ki te kohua.
- Ringihia te kirikiri wera me te ranunga pata i runga i te macaroni me te hoki mai i te kohua ki te wera iti rawa. Kohia te paoa i roto i te ranu kia oti ra ano te whakakii.
- Tāpirihia te toenga o te kirīmi tae atu ki te tīhi me te tohatoha tae noa ki te hanumi. Whakariteritea te rite ki te kirimiri atu mehemea e tika ana.
- Te wa ki te reka ki te tote Kosher me te pepa pango hou. Mahi i muri.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 322 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 16 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Te konutai | 261 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 7 g |