He maeneene, he reka hoki tenei puoro o te karaehe matarohia, he pai ki te hou, ki nga mea reka. Ehara i te mea kaore e pai ana, kaore ano hoki i te pai, engari i te ngakau me te makona, me te pai ki te toha tahi.
Ka taea e koe te takaro me te nui o te waiu me te hupa me te wai, me te kore utu ki te whakamahi i te waiu katoa ki te hiahia koe. Ko te waiu katoa ka hua mai he pai ake, ka nui ake te puoro.
He aha e hiahia ana koe
- 2 poro poro
- 2 punetēpu pata
- 2 hukawiwi
- 1 riki iti
- 1/2 tīpune te pai o te moana, me te ake ano ki te reka
- 2 rīwai nui
- 2 paraoa punetēpu
- 1 kapu hupa me te wai kawa
- 1 1/2 kapu waiu
- 1 1/2 pauna hou
- papa
- Te tunu: te pepa pango hou
Pehea ki te Hanga
- Me tapatapahia te poaka. Whakawerahia te kohua reo ki waenga i te wera-te wera nui, te tapiri i te pata, a, ka rewa te pata, ka whakauruhia te pounamu. Kuki, e whakaoho ana i tenei wa ano, kia puta ra ano te pounamu i ona ngako. Whakaritea te wera kia kore te paraoa e parauri.
- Na, ka tapatapahia rawatia te herewi me te riki. Tāpirihia ki te pipi, ka tauhiuhia ki te tote. Kuki, ka whakaoho i tetahi wa poto, kia ngohengohe nga huawhenua, e toru meneti.
- I tenei wa, tiu, ka tapatapahia nga rīwai. Kia ngohe nga huawhenua, tauhiuhia ki te paraoa. Kuki, me te whakaoho kia paraoa te paraoa kia rite ki te kongakonga porohita-ka whakamohio ki a koe ka tunua me te pupuri i te kaitautoko mai i te kai paraoa-e 2 meneti. Tāpirihia te rīwai, te hupa, me te waiu. Kawea mai ki te paraoa me te tunu kia tae noa ki nga waini e tino ngawari ana, 10 ki te 15 meneti.
- I tenei wa, mahi tetahi o nga mea e rua. Me whakakorehia nga ngutu pakari, ka wera ranei i tetahi kohua nui i runga i te wera nui. Tāpirihia te 1/4 ki te 1/2 kapu wai ki te kohua. Me pakaru tonu. Tāpirihia nga kati, te taupoki, me te tunu tae noa ki te whakatuwheratanga o nga koko, 3 ki te 5 meneti. Hikihia nga papa i roto i te kohua. Whakamahia he toka, he kokopi iti ranei hei tango i nga papa i roto io ratou anga. Makaia nga anga. Whakanohia te waipihi ma te maha o nga papa o te tiihi, o te taputapu mahinihini maoa ranei kia mohio ai kei te mahue tetahi whara. Tāpirihia te wai tunu ki te papapa.
- Kia ngawari te ngawari o te rīwai, tāpirihia te paraka me te korohuki tae noa ki te tunuhia o nga koko, me te 5 meneti mo nga karaehe ngawari me te tika ki te 1 ki te 2 meneti mo nga papahu-tuwhera.
- Tunuhia te kaitapa me te tapiri atu i te tote ki te reka ki te hiahiatia. Mahi ma te wera, ka tohaina ki te pepa, ki te pai koe.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 451 |
| Katoa te wai | 15 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Te konutai | 1,979 mg |
| Ngā harotihāhā | 43 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 34 g |