01 o te 06
Nga Rauemi Tere, Roa, Kai reka mo te Tomato Whero
Nga tohutao ma te whakamahi i nga Tomatoes hou. Whakaahua Elaine Lemm Mai i te Paenga-whawhā o te marama o Paenga-raa tae noa ki te ngahuru, ka maunu mai i te waina te tipu hou Ko te tumuaki hou tonu he mea i nga wa katoa i te nuinga o nga mea kua horoia me te whakamahia wawe wawe ki te pupuri i nga painga me te pai.
He karepe, kaore he nui o te tōmato hou engari me mahi kia rite ki te mea ka taea me te 5 nga mea hei mahi ma te tōmato e tuku ai i nga mea pai katoa i roto i te tōmato hou kia whiti atu.
02 o te 06
Ko te Anga Toa Tomato Tere
Te ranu Tomato hou. Getty Mena me tunu koe i te tōmato hou, ka waiho i te poto, te wera o te wera hei tiaki i te pai katoa. He maamaa tenei pihikete tere ki te hanga. He tino pai rawa te mea ka taea te kai tonu, ka taea te rongoa i roto i te pouaka hauora mo nga ra torutoru, ka pai hoki te pai, na he pai te huarahi ki te whakamahi i te pihikete o te tōmato.
Ko te ranu he pai te mahi i runga i te peihana o te paoa hou, me te pai o te tihi o Parmesan me te pepa pango hou, ka taea hoki te whakamahi hei kai mo te kai me te ika.Tuhinga o mua
Te Roa Motuhake Toa Tomato
Nga pihikete o te ngawari. Getty Ka whakatipu au i te matore i roto i te kete whakairi i te taha o taku tatau tuanui, ka kai ahau i nga parani i te raumati katoa. He wa ka pakaru wawe nga kopu i nga waina ka hohoro tonu te kai me te huarahi pai ki te tiaki ia ratou ka tunua ki te oumu ka tohua i roto i te pouaka pouaka i hipokihia ki te hinu hinu oriwa. Kaore ratou e noho ki reira mo te roa, he tino uaua ki te tu atu. Anei ko te whakamaroke i te whakamahana me te tunu reka me te iti rawa o te wa hei whakauru.
Tuhinga o mua
Summer Tomato, Te Pehi Taoa me te Huamata Parei
Summer Tomato, Pepa me Parei Huamata. Getty Ko tetahi huamata pai, he pakari, he kai reka o ona ake katoa. I konei, ka tunuhia nga pepa i raro i te paraoa (i roto i te oumu mehemea kaore koe i te parai) ka tukuna noa nga tōmato me te inu i nga wai. Ko te hanga i tetahi huamata reka me te reka.
Ahakoa ko tenei huamata ko te 'raumati' ka taea te kai i nga wa katoa o te tau. Ko te kohi i nga huawhenua e whakanui ana i te reka ki te hanga i nga momo ohorere-kawe mai i te ahuareka i roto i te pouri, nga marama o te hotoke.
Te Tomato Tomato, Te Pehi Taoa me te Toa Huamata Kai
Ko tenei huamata e mohiotia ana ko Panzanella, ko te Huamata Parani.
Tuhinga o mua
Te tunu, te huri, me te haukaha Salsa Recipe
Fresh Tomato Bruschetta. David Roth - Getty Images Ko te hanga i te salsa hou, he tino maamaa. Te poro, te tōmato hou hou me te riki iti. Hurihia he ringaringa o te cilantro / coriander hou ki nga waaiti iti me te roimata i nga rau rau. Whakanohia te rota katoa ki roto i te peihana nui, tauhiuhia ki te tote o te moana, me te iti o te pango pango hou me te rahi o te hua o te hinu, te hinu hinu oriwa hou, ka hipoki, ka waiho mo te 30 meneti.
Ka taea te whakamahi i tenei salsa maatau hei rihi taha ki nga kai kua oti te tunu, ki te ika pupuhi, ki te tunu tunu ranei, me taku tino pai - i te taro tunu. Tangohia he torutoru poro o te taro matotoru, te taro whenua, te taha o tetahi taha ki te koroka o te karika me te runga ki te salsa. He paraoa pai mo te ra raumati.06 o 06
Maimoana Gazpacho
Maimoana Gazpacho. Ko te wera te wera o te ra o te raumati Andalusian ka ngawari ki te tineia ki te peihana, ki te karaihe, o te Gazpacho, me te karaihe, tae noa ki nga kakano makariri, he reka tonu. Ka tohaina e Gazpacho te pai me tana rarangi o nga kai hou me te kaitakaro whetu, te tomato.