Ko te tunu polenta i runga i te parai ka whakanui ano i tetahi atu momo, ma te whakarato i te ahua o te ahuareka o waho, i te mea kei te noho tonu te kirikiri, me te whare o te waipiro - ko te rereketanga he aha te mea i te rangi.
I te korero o te rereketanga, ko te ngawari o te mahi polenta grilled he rereke ano hoki me ... pai, etahi atu mea e kaha ake ana ki te mahi. Ko te tohu, he mea ngawari.
E rua nga huarahi e taea ai e koe te mahi: Ka taea e koe te hanga i te puranga o te polenta kirikiri , ka waiho ki roto i te paraoa panoa, ka tapahia, ka tunuhia nga poro. Ka taea ranei e koe te horahia te polenta maoa ki runga i te pani panui ka tapahia ana me te makuku.
Ko te mahi i runga i te pepa pan ka iti ake i te mea ka iti te wa ki te whakamatao i te wa e horahia ana. A ka taea hoki e koe te tapahi i to polenta ki nga waahi, ki nga tapatoru, ki nga ahuatanga ranei o taau hiahia.
Ka taea e koe te tunu i to polenta i roto i te paraihe rino-rino, i runga ranei i te paraoa hau, ma tetahi o enei ka hoatu ki a raatau aua tohu toro. Engari me tohu ano hoki ka taea ano e koe te whakairi ki runga i te koroi-rino-noa , e tino pai ana ahau, mai i te mea ka puta mai he kirikiri parauri koura parauri i runga i nga poro o te polenta. Ko te parauri koura he tikanga te tikanga.
Ko te tunu rakau he huarahi pai hoki hei whakamahi i te polenta. Pea ko te huarahi pai rawa ki te mahi, ko te hinu noa o to paraoa, tohua te polenta ki roto ki te paraharaha me te mokomoko, ka kawe ake ki te wera. I te ngoikore o te polenta, ka taea e koe te pehi atu. Ko te nuinga atu o te mea e pa ana ki te mata o te paraharaha, ka nui ake te paku me te parauri-parauri.
He aha e hiahia ana koe
- 4 kapu tunu polenta
- 2 Tahua ano hinu hinu oriwa
Pehea ki te Hanga
- Whakapaia tetahi puranga o te polenta kirikiri .
- Ringihia te polenta mahana ki roto i te paraihe karaihe. Whakamamahia te tihi, te hipoki me te pouaka paraihe tae noa ki te whakatu, ki etahi haora ranei, ki te po. Ka tohatoha ranei ki runga ki te pepa panui kua oti ki te pepa pepa. Kei te tika te tika mo te hawhe inihi i roto i te matotoru.
- Tahurihia te polenta ki te poari poari. Me whakakotahi katoa ki te ahua o to panoa panena. Tapahia ki te porohita ki te ½-inihi me te paraihe ki te hinu oriwa i nga taha e rua.
- Whakawerahia te paraoa paraoa kia mahana tonu. Mena te whakamahi i te huka hau, he nui atu te wera atu i te paraihe, he nui te hanganga reo-tiketike.
- Whakanohia nga kiore katoa i te taha o te paraihe ka tukuna kia tunu mo te 10 meneti ranei tae noa ki te puta mai o nga tohu parauri-parauri. Kaua e nekehia te polenta a tawhio noa, ahakoa, ka raruraru ranei koe i te tukanga parauri. Waihoki, kaua e whakakake i te paraharaha. Mahi i roto i nga roopu mehemea e tika ana.
- Whakakuku me te tunu i tetahi atu taha kia puta mai nga haupapa, mo etahi atu meneti e 10. Mahi i te wera.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 234 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 357 mg |
| Ngā harotihāhā | 32 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 4 g |