Ko te tikanga "nga rama-marama-a-rangi" i te reo Pāniora, he marama, he pupuhi, he rewa kei roto i to mangai. He tino pai mo te parakuihi o te ahiahi, ka whakamahia hei kai reka me nga kai Spanish.
Ko Buñuelos he paraoa paraoa me te paraoa paraoa he paraoa ki te tohu o te remon zest. I muri i te paraihe, ka pupuhihia ki te huka huka hei hanga i tetahi kai reka, kai reka. Ka taea hoki e ratou te kiki i te kirimini purapura, te otaota hua manu, me to marmalade tino pai. Ko te hanga i enei maimoatanga reka he tino tino ngawari, na ka taea e koe te torotoro i enei waahanga katoa ka kitea ko wai e pai ana koe.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/4 kapu wai
- 2 punetēpu
- pata
- 1
- rēmana (zest anake)
- 1 tote tote
- 2 punetēpu te huka (ka tohua)
- 4 1/2 ohaua / 127 karamu paraoa (kaore i maoa, ma te 1/2 kapu)
- 1/4 tīpune te paura paraoa
- 4 hua
- 2-3 kapu hinu huawhenua (canola, witi; he nui ranei hei utu mo te parai)
- 1/4 kapu
- te paura huka (mo te puehu)
- Te pihikete mo te whakakī (he kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
Ko tenei tohutao buñuelos e hanga ana i te 24 o te waa. Mo te buñuelos me te kapi, kia whakaaetia kia 20 meneti hei whakarite i te kape.
- I roto i te poti iti, te whakakotahi i te wai, te pata, te huka hinu, te temoni me te kiko o te tote. Kawea ki te whewhe.
- I te wa e pupuhi ana te wai, ka tapiritia te paraoa me te paru pokepoke i te wa kotahi ka timata te whakaoho ki te koko rakau. Me whakapiri tonu kia timata te paraoa ki te haere mai i nga taha o te parai.
- Tangohia i te wera ka tuku ki te whakamamae mo etahi meneti.
- A, no te kore te wera o te paraoa pokepoke, engari he mahana tonu, whakaohokia i roto i nga hua, i tetahi. Whakamahia he kaitautoko ringaringa mehemea e tika ana kia maeneene te pokepoke. Me wehe mo te 1 1/2 ki te 2 haora.
- I roto i te rahi, he nui te hinu paraihe, ka ringihia te hinu huawhenua ki te hohonu o te 1 1/2 inihi. Heat i runga i te taumata-tiketike.
- A, no te mea he wera rawa te hinu ki te parai, timata te pata i nga paraoa pokepoke ki te hinu. Tahuri i te wa e koura ana te turanga. Me tahuri te buñuelos i te tae koura, ka timata ki te rere i te tunu.
- Tangohia mai i te parai tetahi i te wa ma te whakamahi i te koko pupuhi me te mokowhiti. Whakanohoia he peera pepa.
- Horoihia ki te huka huka me te mahi tonu.
Whakaaetanga Whakamuri
Ka taea e Buñuelos te whakakiia ki te kapi hua manu . He pai ki te hanga i te putea i te wa e okioki ana te paraoa.
I muri i te paraoa, ka tatari kia raumati noa ki te pa, ka tapahia ki te hawhe. Ko te koko i roto i te kapi me te mahi tonu. Ka taea te whakamahi i taua tikanga mo te pata purati me te whakakakara marmalade.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 541 |
| Katoa te wai | 58 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 41 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Te konutai | 106 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 2 g |