Ko te whakakotahinga-a-ringa-a-te-rangi ko te mea taonga nui i te Tonga. He waatea ki te whai i te ringa mo te witi, mo te miihini, mo nga rakau witi.
Mena kei te tono to tohutoro mo te pai ake o te tipu ki a koe, a kaore koe e whai, na konei koe ka taea ai e koe. Kia mau ki te hanganga i roto i te pouaka hiri i roto i te wharekai me te pouaka whakamātao.
Ko tenei whakauru ka waiho ano he taonga kai me te manaaki . Whakauruhia nga tohutohu mo te hanga witi, te karapu witi, me te miihini.
Tirohia hoki
Ko te Kaihanga Pihikete Kaihanga Homemade
He aha e hiahia ana koe
- 6 kapu witi (he waahi, he kohatu-papa)
- 1 3/4 kapu
- te paraoa-katoa
- 1/4 kapu paura paura
- 4 tīpune te tote
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia nga kai maroke katoa i roto i te peihana me te kapi kia tae noa ki te hanganga pai.
- Whakaorangia i roto i te wharekai, i te pouaka whakamātao ranei ** i roto i te pouaka hiri nui, i te kete putea taro-kati ranei.
Pehea ki te Hanga Cornberad, Sticks Corn, ranei Muffins Ki te Mix
Ko te Cornbread Tuatahi
- Whakawerahia te oumu ki te 425 F (220 C / Gas 7).
- Ko te hinu he 10-inihi rino te rino ranei, he panuku tunu panui 8 inihi ranei. A tuu i te paraharaha i roto i te oumu hei whakamahana.
- Whakanohia he 2 kapu o te ranu miraka i roto i te peihana nui. Tāpirihia he punetēpu, he rua rānei o te huka mēnā ka pai koe ki te pītara pai. Ki te hanga i te paraoa ki te pata pata, tapiritia he 1/2 tīpune o te houra tunutunu.
- I roto i tetahi atu peihana, 1 1/3 kapu o te waiu, me te 1 3/4 kapu o te hinu pata me te 1 hua nui.
- Whakanuia i te 1/4 te kapu o te hinu huawhenua, te ngoikore te ngoikore, te pata ranei.
- Whakanuia te ranunga waiu ki roto i nga mea maroke tae noa ki te hanumi.
- Ringihia te pungarehu miraka ki roto i te raupapa me te parai tunu.
- Ka tunuhia mo te 20 ki te 25 meneti, tae noa ki te maoa o te witi me te parauri.
- Tapahia ki roto ki nga putea, ki nga tapawha ranei ka mahi ki te pata.
Ngā Tohu Kino
- Whakawerahia te oumu ki te 425 F (220 C / Gas 7).
- Whakanohia te pupuhi witi me te whakanoho i roto i te oumu hei whakamahana.
- Whakakīhia nga pīni pupuhi ki te 2/3 ki te paraoa ki te potae.
- Kohuatia mo te 12 ki te 15 meneti, tae noa ki te paraoa o te rakau.
Ngā Muffins
- Whakawerahia te oumu ki te 425 F (220 C / Gas 7).
- Kohia te kapu mīti, te tunu ranei ki te tunu kai kore te tunu tunu.
- Kohuatia te pungarehu ki roto i nga kapu mīti, kei te whakakī i te 2/3 tonu.
- Ka tunuhia mo te 18 ki te 24 meneti, tae noa ki te parauri i nga maama.
- * Whakamahia te papa-a-papa, te kohatu-papa ranei, he maama, he kowhai, he puru ranei.
** Kei roto i te miraka-a-papa te taiao taiao, no reira kaore he oranga. Mena kei te whakamahi koe i te miraka kohatu, pupuri i te whakauru ki te pouaka whakamātao.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 64 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 349 mg |
| Ngā harotihāhā | 13 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |