Ako mo te Golden Syrup Syrup me te witi, me nga tohutao
Ko te Sorghum he tarutaru tarutaru me nga rau me te nui o te purapura o te witi i runga i nga kakau kakau. E whakaponohia ana ko te sorghum i ahu mai i Awherika, kei reira he witi nui me te kai i roto i te pia. I te ao, ko te tuatoru o te witi kai nui. I roto i te US, te nuinga o te sorghum tupu ki te kai kararehe, etahi ki te hanganga waihanga, a he iti te wahi iti whakamahia ki te hanga i te reka reka.
Ko te tirikara Sorghum - ko etahi wa ka karangahia ko te sorghum molasses - kua roa te kakara reka o te tonga, a he mea rongonui i nga tau 1800 me nga tau 1900. I te mutunga o te Pakanga o te Ao ka nui atu nga hua o te huka i te pai, me te iti rawa te utu, na te mea ka heke te whakamahi o te sorghum hei reka. Heoi, he tokomaha nga kaiwhaiwhai e maumahara ana ki te maoro o te sorghum mo o ratou pihikete, pancakes, me te witi.
Ki te mahi i te tirikara maheni o te sorghum, wera i te 1/2 kapu o te tirikara maheni o te sorghum i roto i te hiko i runga i te wera reo. Tauhihia ki te 1/8 tīpune o te houra tunu; whakaohokia me te korohuki tae noa ki te wairangi me te maturuturu. Mahi i runga i nga pihikete, te pancakes, te waahi ranei.
Ki te whakaputa i te tirikara, ka peia te kae ki te tango i te wai ka kohuatia, ka whakawhitia ki te waihanga i te tirikara koura. I te takanga o te tau, ka kitea pea e koe nga whakaaturanga o te makuku sorghum me te miraka maheni hou i te maha o nga waahi o te Tonga.
Kei te whakaputa tonu te tirikara Sorghum, ehara i te mea anake hei tiaki i te tikanga engari no te mea ko te tino pai o Southerners. I roto i tenei tuhinga i roto i te Sacramento Bee, te rangatira o Kentucky, Edward Lee, e whakaatu ana i tenei whakaahua ataahua o te reka: "Ko te mea tuatahi e whiwhi ana ahau ko tenei tino paariki tere, tenei koiora, me te tarutaru.
Na ka puta te reka i tera taha. He kakara ahurei. A ka tapiritia e ia he nui te hohonu ki te mea e tunu ana koe, nui ake i te honi. "Ka whakamahia e ia te sorghum i roto i nga tohutao i roto i tana pukapuka kai pai, Te wera me te pihi. Ehara i te mea miharo ko te sorghum kua puta mai.
Whakamahia te sorghum ki te pihikete ki runga, te witi, te pancakes, te tihi ranei, te tapiri ranei ki te mea noa mo tetahi tunu e kii ana mo te molasses me te honi. He nui atu hoki te uara kai atu i te maha o era atu reka.
Ka kitea ano hoki e koe te witi makutu o te maheni ki te toa kaihoko i enei ra. He rite tonu te ahua ki nga hua witi, a ka taea te whakamahi hei hanga pilaf, hei huamata ranei. Ka whakamahi ranei i te mea hei rere ke atu ki nga pounamu, raihi ranei i roto i te hupa. Ka taea e koe te whakaputa i roto i te miihinihi rite popcorn! Ko tenei tohutao mo te heihei tunu tunu me te hupa miraka sorghum ko te tauira pai o te ahua o te witi.
Ko te Sorghum he reka reka taiao, me te rite o te honi, o te molasses ranei, kaore e hiahiatia ana te whakamarani. Mena ka tiakina e koe i roto i te pouaka whakamātao, tangohia atu kia waiho i te rūma rūma mō te 20 meneti ka rere noa atu te rere. Whakamahia i roto i nga karoti pango me nga pini ki te wahi o te molasses me te honi ranei, hei whakakapi i nga molasses i roto i o pihikete molasses me te pounamu pounamu me te tirikara sorghum.
Mena kaore e kitea e koe nga molasses sorghum i to rohe, kei te wātea ki te ipurangi.
Hokona Nga Molasses Sorghum Mai i Amazon
Hokona te witi o te Sorghum Mai i Amazon
Ngā tohutao