Ko te Tofu me nga huawhenua e mahi mo te kai reka maiora hauora, a ko tenei ahuareka ano he pai te ahuareka o te Iwi-a-Tohia e pai ana mo te pai! Ko enei pihi tipu tofu mo nga harore heitake me nga pīni hukarere mo te mahinga kaiwhenua pai teitei. Ko te whakakore i nga mea katoa i roto i te ranu karekere ka tino reka.
Ko tenei tohutao he kai kaiwhenua, vegan, a, ki te whakamahi koe i te ranu hei kai ma te karepe, kaore ano kia pai te utu.
Ko tenei tofu me te uaua he iti o te ranu hou, na ka taea e koe te mahi ki a raatau i runga i te raihi, te pounamu, te whakamatautau ranei me te witi katoa, penei me te rai, te quinoa ranei hei kai maiora rawa.
He aha e hiahia ana koe
- 1 (14-ounce) mo te tofu, ka tohatoha, ka tapahia ki nga poraka 1-inihi
- 2 tsp. te hinu canola
- 3/4 pauna pīni hukarere, kua oti
- 1 kapu pepa poroporo whero
- 3/4 kapu wai, wehea
- 1/4 kapu tapatapahi te aniana matomato
- 2 tsp. ka tihorea te tihi hou
- 2 karihi karika, minita
- 3 kapu tapatapahia he harore heitake (e pā ana ki te 8 meneti)
- 2 tbsp. iti-konutai tamari soy sauce
- 2 tbsp. pīnati pata pīni
- 1 tsp. te witi
- 2 tsp.
- Te ranu o te Sriracha ( ranu tireti wera)
- 1/4 tp. te tote
Pehea ki te Hanga
- Tuatahi, whakarite i tofu. Ka rite ki te nuinga o nga tohutao tofu ki te topu kai, ka pai te reka o tenei mahinga tofu ki te panuhi i te tofu. Ko tenei ka taea e te tofu te whakapoke i nga tipu me nga waahi ka whakapiri atu ki a koe. Kaore e mohio ki te mahi i tera? Tirohia tenei aratohu taahiraa-i-te-taahiraa: Me pēhea te pēhi i tofu.
- He hinu teitei i roto i te rekereke koreeke nui i runga i te wera-teitei. Tāpiri tofu ki te paraharaha; tunuhia kia 7 meneti ranei tae noa ki te marama parauri, ma te hurihuri i etahi wa. Tangohia i te paraharaha; kia mahana.
- Tāpirihia te pune hukarere, te pepa pereki, te 1/4 te kapu wai, te riki, te taatai, me te karika ki te pan; te whakaoho-3 miniti. Tāpiri harore; te whakaoho i te 2 meneti.
- Whakakotahitia te toe 1/2 kapu wai, te tamari, te pata pīnati, te mīti, te ranu Sriracha, me te tote i roto i te peihana iti; whakaoho pai. Tāpirihia te ranu me te tofu ki te pan; tunuhia 1 meneti ranei tae noa ki te poipoi, te whakaoho tonu.
He mahinga atawhai a te Kaunihera Soy Foods
Ka taea ano e koe
- Ko nga tohutao whakamaroke atu ano
- Ko nga whakaaro mo te kai o Vegan
- Ko te nuinga o nga kai o te vegan-free
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 313 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 679 mg |
| Ngā harotihāhā | 35 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 20 g |