Ko nga puninga - he karepe karepe - ko te rihi Kariki tawhito. I tua atu i te hanga i te kai pai tika, kei te whakaekea e koe te wero o te huri i nga rau mo te ahua o te hua kaore e pai ana. Whāia me enei tohutohu taahiraa-i-te-taahiraa, a, ka waiho koe hei kai me te hurihuri ki nga hua kaore i te wa.
02 o te 13
Parboil nga karepe karepe
Scott Akerman / Flickr
Ko nga karepe karepe mo te toru ki te rima meneti i mua i te timatanga. Ko etahi o nga tunu ka maoa i tenei taahiraa, engari he pai ake nga rau, he pai ake, he mawari ake hoki ki te huri.
Tuhia he rau paru i runga i tetahi papa papatahi ki te taha o raro kei te taha ki runga, me te kakau e anga ana ki a koe. Kei te taha tika te rau kei te kite koe i nga uaua kua whakaarahia. Ko te taha kanapa kia heke iho.
Mena kei te haere tonu te kakau ki te rau, pakaruhia atu ma te whakamahi i te maripi koi ka peia. Ko etahi o nga karepe tipu kua riro kua tautuhia, ka nekehia atu nga kakau.
Ko te whakakotahi i nga waahanga o raro e rua, ka maatau te tukanga hurihuri. Ka whakanui tenei i tetahi taahiraa, engari ka koa pea koe ka tangohia te wa. Muri iho ka waiho e koe te whakakī, ka taea e koe te pupuhi i raro ake ano he paparanga. Kaore, ka taea e koe te kowhi i ia mema takitahi.
Tuhia ki te rua punetēpu o te whakakī i te wāhanga pokapū o te rau e tata ana ki te wahi o te kakau. Ko te nuinga o nga moni ka whakamahia e koe ki te rahi o te rau. Ka whakanuia te raihi i te wa e tunu ai, na kia tupato kia kaua e whakakake i nga peke.
07 o te 13
Purihia te Ranga Rawa Matau o te Wahanga i te Whakakona
Tīmata ki te huri i te rau ki te pito o te pokapū pokapū, me te pupuri i te whakakī i roto i te roka roa. Koinei te waahanga whakahirahira na te mea ka taea e koe te haehae i te rau ki te kaha koe ki te huri, engari ka pahure atu koe i tenei taahiraa, he tino nui noa atu te noho o te whare.
Kia mau ki te tihi ki runga ake ka whakamahia e koe te rau e toe ana. Ko te mutunga o te hua me tino haumaru, engari kaua e tino uaua, no te mea ka nui haere te raihi i te tunu. Me whakarite he ruma iti hei tupu. Ka mutu, ka makahia te rau i hurihia me te tipu i roto i te nikau o to ringa ka tuku atu kia ngawari.