Nganahia tenei Satari Tofu Satay mo te rihi mapuwhenua ma te kaiwhenua me te tino pai. Ko te tohutoro mo te tawhito o te raima mo tenei rihi ka hoki mai ki nga whakatupuranga, ka hoki mai ki Thailand me te raki o Mahiana, me te reka ano he mea pono. Me mohio ki te mahi tahi ki te Peanut Satan Sauce - he mea ngawari ki te hanga, ki te whakapiki i te pa ki te painga o tenei rihi nui .
Tip: Ka taea te tunu me te tunu i tenei oumu - kia kite i nga tohutohu tahu i raro i te tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 ki te 1
- tofu (tata ki te 12 heeti)
- 1 pepa pepa whero
- 1/2 te papura papura ranei te tunu tunu kowhi, ka tapatapahia ki roto ki nga putea mo te tipu
- 2 punetēpu haamereamera (kōwhiringa)
- 1/4 kapu iti
- lemongrass , hou ranei tio
- 2
- he papanga ranei 1/4 kapu taeka papura, te tapatapahi
- 3 ki te 4 cloves kāriki
- 1 ki te 2 nga huka whero hou, 1/2 ranei ki te 3/4 tīpune cayenne pepa
- 1 te taatete me te taatai, te tapatapahi
- 1/2 tīpune
- turmeric
- 2 punetēpu te coriander whenua
- 2 tīpune kumine whenua
- 2 punetēpu haumaru pouri
- 3 punetēpu tunu tunu auau
- 6 punetēpu te huka parauri
- 3 hinu punetēpu huawhenua
- Te tote ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te tofu ki roto ki nga poraka matotoru ranei nga roroa roa. Tuhia ki roto i te peihana me te wehe.
- Whakamahia nga kai warotoroka katoa (he rēmana, he pāti / riki, he karika, he reweti, he paraoa, he haukini, he coriander, he kumine, he ranu haumaru, he huka parauri, he hinu, he tote) i roto i te tukatuka kai, i te pata ranei, i te pupuhi.
- Whakatau-whakamatautau i te wai whakapūkara mo te tote, te kakara, me te reka. Tuhipoka : me tenei wai whakapūkara, me tuatahi te reka o te tote, ka whai i te reka me te kaiora. Tāpiri he tote iti ki te hiahiatia, ki te nui ake te huka kaore i te reka. Whakanuia etahi tiihi mo te wera ake, ki te hiahiatia.
- Ringihia te kapenga ki runga ki te tofu, huri ki tofu ki te uhi i nga taha katoa. Tāpirihia te poro pepa pereki me te riki riki, me te āta tahuri ki te wai whakapūkara me te tofu. Tautuhia ki te pouaka whakamātao kia whakainumia i te iti rawa i te 1 haora, ka hipoki ranei, ka waiho ki te wairangi ki te 24 haora.
- Te whakawhiti i te tofu, te pepa pereki, me te riki ki runga ki nga rakau raupatu rakau-korera ranei-te tihi-rino (pakaruhia nga rakau rakau i roto i to paanga 10 meneti i mua ki te aukati i te tahu). Whakamahia te peihana ki te wai whakapūkara mo te tawai.
- Kohuatia he paraihe ki te hinu, ka whakanohohia nga pungarehu ki runga i te ahi. Te tipu tae noa ki te tofu me te huawhenua he parauri. I te wa e koa ana koe, he nui ki te wai whakapūkara. Mena e hiahiatia ana, tauhiuhia etahi purapura heamere ki runga i ia rakau kapo i muri i te pakaru.
- Mahihia me te Riki Paanui Paarahi Maara, me te raihi parani , te raihi kokonati, te raihi raihi ranei.
Te hanga i tenei rihi i te wha
Me mohio ki nga rakau rakau tihi i te 10 meneti i mua i te whakamahi i tenei tikanga. Whakanohoia he paraoa i runga i te pepa tunu (hipoki tuatahi ki te pepa pepa , ki te hiahiatia). Whakanohia te oumu ki te Moana, me te whakanoho i te peke ki runga o te oumu. Tapahia te tofu i raro i te kohua me te muru i te meneti 5 meneti i te taha, tae noa ki te parauri o te tofu me nga huawhenua he iti noa te waa. Te haurua o te haurua i roto i te tunu kai me te wai kohua, ka tauhiuhia i te purapura purapura i mua i te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 403 |
| Katoa te wai | 19 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1,283 mg |
| Ngā harotihāhā | 48 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 16 g |