He Poari, Kai reka, Me Te Tuku Mai Mai i California
Mena kei te noho koe ki California, ka waiho he ika e kore e mohiohia ki a koe e te moana o te Moana-nui-a-Kiwa. He mea nui rawa ki te raki o California, no te mea e noho ana tenei ika i roto i nga ngahere kelp i te taha tonga o te kawanatanga, na ehara i te mea he momo rongonui. Ahakoa ko te "bass" kei roto i tona ingoa, ko te waapa ma, e mohiotia ana ko Corvina, ko te kuini kingi ranei, ehara i te mea he putea katoa-he mema o te hapu (ko Sciaenidae) te whanau.
Ko te whanaunga o te rauropi o Louisiana, te ngoikore o nga moutere o Mid-Atlantic, me te waahi o te waahi me te kaitapa e rere atu ana i te Delaware Bay tae noa ki Carolinas. He ika reka ano hoki e ngawari ana ki te tunu.
White Seabass 'Kuputuhi me te Kai
Ahakoa he pakaru te ika-he ika e matau ana te nuinga o tatou-ehara i te mea tino nui, he maoa ma. Ko te mea pono, he tino pakari. Ko nga paoa maoa he kai, he kapi, he puoro-he ika tangata. Ehara i te mea kaore i te whakaaro mo te taraiwa me te whakato i roto i te hupa. Ko te ika e kai ana i te rota rite te kuruku, kei roto i nga ika tino kaha. He reka, he reka te reka, a, no te hono i tenei me tana tuhinga roa, ko te ika tino pai mo te ahua o te tikanga tunu kai, tae atu ki nga kai reka.
Takahia te White Seabass
No te mea he uaua, he pai te waapa ma te paraoa, he nui i roto i te paraoa, i te paraoa, i te poutoa ranei-i tunua i roto i te paraihe.
Kaore pea i te nui te nui o te paowa i te paowa, engari ko te waapa maoa ka tino pai te whakatairanga i te hinu oriwa , ka pau te makariri i roto i te huamata. A, no te tunu, he ahuareka tenei ika, he maoa, he paraoa.
Tuhinga o mua
Mena kei te taha o te Tai Hauauru te rapu i nga waapa ma. Ehara i te mea ko te ika kai reka, ka whakaarohia he "whiriwhiri pai" na Monterey Bay Aquarium, e aroturuki ana i te hauora o nga mahi ika i te ao katoa.
Ko te nuinga o nga waapa ma te matau me te raina, kua piki haere te taupori mai i te mea kua pahure i nga tau 1960 me 1970.
Ko te nuinga o te ika e tapahia ana ki roto i nga waahanga nunui. Ko te kiri he hiriwa pana-konganuku, he ma ma te kai, engari kaore e tino miharo. Me whai i te uaua pereki-whero ki te raina pokapū.
Mena kaore koe e noho ana ki Te Hau-a-uru, ka tino pai nga waapa maoa ka taea e koe te hoko. A, ki te kite koe i nga tohutao mo te moana maoa, engari kaore e taea e koe te tiki ringa ki runga ki tetahi, mohio ka taea e koe te whakakapi i te ruinga, te kaihauturu, te kaihoko, te wiki shark, te mahi-mahi (Dorado), te hoari ranei, ki te taea e koe kitea te matau-a-raina i te pungarehu .