Me pehea te tunu i te Tae Tupa

Ahakoa e mahi ana koe i tetahi tiihi, i te rua tekau ma rua ranei, ko te whakanui i te rihi tiihi ka tuku atu i te piira ataata. He mea ngawari ki te kitea me te ngawari ki te whakarite i tetahi o te tiihi. Ka taea e koe te whiriwhiri i tetahi taakahi, ka hono ranei i etahi i runga i tetahi pereti.

• 01 o te 07

  Te tapatapahi

  Ko te kai paraihe he toronga reka ki te pereti tiihi, ka hanga he pata perehi he iti rawa. He pai rawa te pai o nga hoa Salami, me era atu kai rongoa rite ki te baaka a Canada, culatello, lomo, serrano hamand prosciutto.

• 02 o te 07

  Nga oriwa

  Ko nga oriwa he paramanawa rongonui me te pai pai ki te nuinga o nga momo tiihi. Mahi i nga oriwa matomato me te pango, hei tapiri i nga tae rerekē me nga mea reka ki te pereti tunu. Ko etahi o nga oriwa hei titiro maaka ko te kalamata, ko te tohu, ko te picholine me te cerignola.

• Tuhinga o mua

  Nati

  He torutoru noa nga nati e rua pai ana me te tiihi, engari tino, kaore e taea e koe te haere tahi me tenei huinga. Whakaarohia te mahi i nga nati paraihe , he mea ahuareka te ahuareka ki te tīhi tunu.

• Tuhinga o mua

  Hua

  Ko te hua te nuinga o te mahi tahi me te tiihi. He pai te hauora me te reka, he hua ano hoki te tae me te kiko ki te pereti. Ko nga hua e rua pai ana me te tiihi he piki, he aporo, pears, hua, karepe. He pai te pai o nga hua tipu, ina koa me nga nati.

• Tuhinga o mua

  Nga otaota

  Ahakoa kaore pea koe e hiahia ki te kai i nga otaota hou me te tiihi, ka tapiritia e ratou he kowhatu maramara me te kakara reka ki te pereti tiihi. Ko nga otaota he tino pai mo te piira ataata, a ka taea e ia te whakaki i tetahi waahi atu ki runga i te pereti tiihi kia pai ai te titiro me te nui. Ko te Rosemary, te basil me te thyme he otaota hei whakamatautau.

• 06 o te 07

  Ko nga hua e horahia ana me nga kohungahunga

  Te panui i te kape, te kapi ranei i runga i te tipu o te baguette, ka hipoki ki te tiihi iti, a ka mohio wawe koe he aha te purapura o te hua me te pai tihi ki te pai. Ko te katoa o te painga reka me te paari.

  Ko nga purapura hua mai i te apricots, te piki me te pauna pai pai rawa ki te tīhi. Kei te reka ano hoki nga karepe hua me te tohu o te mea kakara, me te mea ko te parai Panui Spanish.

• Tuhinga o mua

  Te karepe me te honi

  Ko te honi o te honi (nui atu i te tiihi, te tiihi me te tihi koati) ka huri i te tiihi hei hamani reka.