Ko te tipu Pimiento ka horapahia he kai nui me te aroha nui ki te Tonga, a he mea tinowari ki te whakarite. Whakamahia hei kai ki te kai paraoa, ki te paraihe ranei, ki te whakamahi i te tipu ki te whakaki i nga hanewiti ranei nga rakau herewi. Ka hangaia e ia he mahinga whakahirahira mo nga kaihoko paraoa, ano!
E ai ki nga Whare Kaitiaki o Chattanooga (ka hangaia e ratou he pītara kai reka pīnihi!) Ka taea te hoki te tiihi pimiento ki te hoki mai ki te timatanga o te 20 tau.
Ka taea te tiihi pimiento kia hanga i tetahi kaipiriki iti me etahi pihi pihikete tipu ranei, he pepa tipu jalapeno rānei, waiho kia maeneene, kia maeneene hoki. E hiahia ana ahau ki etahi riki riki, he riki riki ranei, engari he mea whiriwhiri. Kei te rite ano hoki au ki te tihi kirīmi me te mayonnaise me te reddar, me te taraiwa o Texas Pete me te Frank Sauce Hot Sauce e whakanui ana i te wera ahuareka. Ko etahi kaore i te tiihi kirīmi, ko te mayonnaise anake. Katoa te tunu ki te Tonga kei tona ake momo tohutoro mo te whānau, kaore ano kia rua.
Ko te pimiento he pepa whero nui. Ko nga pepa ko te ahua o te ngakau, a he reka atu i te pepa pepa whero reka. Ka hangaia a Paprika i nga pimientos. Ka kitea pea e koe he pimientos i roto i nga oko i roto i te tipu huawhenua o to maakete rohe. Mena kaore e kitea e koe, ka taea te whakamahi i nga pepa perei whero paraoa i roto i te pupuhi, ka tunu ranei i au pepa pereki whero (tirohia nga tohutohu i raro nei).
He aha e hiahia ana koe
- 8 oona he tarutaru reddar koi (kua pupuhihia)
- 3 punetēpu (e pā ana ki te 2 meneti) te tīhi kirīmi (whakahoutia)
- 1/3 kapu mayonnaise
- Kōwhiringa: 1 te punetēpu te riki (te kohua)
- te wera wera (Texas Pete, Frank, Tabasco, me etahi atu)
- 4 nga pimientos (kua tahuna me te tapatapahi)
- te tote me te pepa pango hou, ki te reka
Pehea ki te Hanga
Kohia te tiihi ka hoatu ki roto i te peihana. Tāpirihia te tīhi kirīmi, te mayonnaise, me te riki riki, ki te whakamahi, me te ranu wera. Whakaranuhia ki te koko rakau, ki te mokamoka rererangi ranei, kia pai ra ano. Tāpirihia te pimientos me te tapatapahihia, ka haere tonu ki te whakauru kia tae noa ki te hanganga pai. Te reka me te wa ki te tote me te pepa, ina hiahiatia.
Tiakina i roto i te pouaka whakamātao, ka hipokina, kia kotahi wiki te roa.
* Ki te taea, ka wewete i te tiihi mai i te poraka pai o te tiihi.
Whakamahia te koi, te koi, te huinga ranei. E pai ana ahau ki te tiihi kōwhai, engari ka taea e koe te whakamahi tīhi maoa ano.
Nga Arataki me nga Maama
- Tāpirihia ētahi punetēpu o te tapatapahia o te pepa jalapeno me te pihikete tapatapahi ki te ranunga tīhi.
- Whakakorehia nga pepa pereki whero whero kua taraihia mo nga pimientos.
- Tāpirihia he panuku o te puehu karika ki te ranunga.
Me pehea te Pimiento Pearua Purakau Peita ranei Pei Whero Whero
Kohuatia te oumu ki te 500 F. Whakataihia nga pepa pereki i runga i te paraoa tunu me te whakanoho ki te oumu kua raukahuhia mo te 30 meneti, ka huri tonu ki te kaari i nga taha katoa. Ko nga hiako me whakaheke me te maama. Tangohia nga pepa mai i te oumu, ka hipoki i te parai ki te pee. Me tu mo te 25 ki te 35 meneti, tae noa ki nga wa e makona ana nga pepa ki te hapai. Whakakotahutia nga pepa me te tango i te kakau, te peels, me nga purapura. Kohia te pepa me te whakamahi i te tunu, ka hoatu ranei ki roto i te oko, tapiritia he punetēpu iti o te hinu oriwa, ka hipoki i te ipu. Whakaorangia nga pepa mo te 2 wiki.
Ka taea ano e koe
Ko te Tane Hoko Homemade
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 51 |
| Katoa te wai | 5 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Te konutai | 77 mg |
| Ngā harotihāhā | 1 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 2 g |