Ko tenei maimoatanga raputapu tere me te ngawari he mea tino pai mo te whakamahi i nga toenga i roto i te huarahi tino reka.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Meatloaf:
- 2 lbs. pounamu whenua
- 1.5 kapu he paraoa maoa
- 1 riki whero iti, tapatapahi
- 2 he waahi, he tapatapahi
- 3 tbsp. Tuhinga o mua
- 2 tbsp. he pua nani wera
- 2 tbsp. Kaupapa katoa Te tipu
- 2 hua
- 1/4 kapu ketchup
- 1/2 karaihe BBQ (ka wehea)
- 1 tbsp. te huka parauri
- 1 te kapu tōmato reka, ka takahia ki te haurua
- 1 tbsp. hinu hinu
- Mo te Sandwich:
- 1 te papa matotoru o te wera
- te kai ma te kaweti
- 2 poro o te miraka ciabatta
- 1 tbsp. kaore
- 1 tbsp.
- he aniana paraihe
- 1 tbsp.
- he riki whero tere
- 1 te tahi o nga kongakonga reka reka me te wera
- 1 tbsp. pepa pepa
- 1 tbsp. Rautii BBQ
Pehea ki te Hanga
---- Mo te MEATLOAF ----
- Kohuatia te oumu ki te 350 nga nekehanga. I roto i te rihi tunu tapahi, te hinu hinu oriwa, ka huri i te taha o te rihi.
- I roto i te peihana nui, whakakotahi i te tipu o te whenua, te taro maoa, te riki whero, te papariki, te Worcestershire, te tihana wera reka, te huka, te tote, te whakamarotoinga katoa, te ketchup, te 1/4 kapu o te Saukati BBQ (tiakina te hawhe mo te taahiraa e whai ake nei ) me te whakakotahi.
- Whakamahia te ranunga o te kai ki te ahua o te tiihi me te whakanoho i waenganui o te rihi miraka. Tāpirihia te hawhe o te tōmato reka ki ia taha, me te whakahou ki te toenga BBQ e toe ana, ka tauhiuhia ki te huka parauri. Ma te whakamahi i te tipu, hangaia he pungarehu huri noa i te rihi kai me te maka ki roto i te oumu.
- Me tunu mo tetahi haora ki te pepa konumohe i runga i taua mea, a ka whakaoti i tetahi mo te hawhe haora ki te peera ka tae atu ki te 165 teitei. Me noho te kai mo nga meneti torutoru i mua i te mahi.
---- MO TE WHAKAMAHI ---
- I tetahi rohi taro, ka tunuhia he ranu bbq, he paraihe riki paraihe, he pepa tipu, he koikoi matotoru o te kai, te tiihi reka, me te aniana whero. I runga i te toenga o te roi taro, tohua ki runga i te mayo ka tohua ki te tihi o te kaweti. Mahi tonu.