Empanadas - Ko to ratou Paanga, Nga rereketanga, me etahi tohutao
Kei te paraihia, kei te tunuhia ranei nga painga o te Empanadas ki nga mea reka reka ranei. E mohiotia ana, e arohaina ana e ratou puta noa i Portugal, Karipiana, Latin America me Philippines. Ko te ingoa mai i te kupu Spanish verb empanar , te tikanga ki te roropi i te taro.
Ko te History of Empanadas
Kei te whakaarohia nga paanga e paingia ana e tatou i tenei ra i Galicia, Spain. Ko te whakaaro o te kohikohi i te whakakake pakeke ki te paraoa pokepoke kua pa mai i nga Moor i noho Spain mo nga rau tau.
He pukapuka tuhi i whakaputaina i Catalan, Spain i te tau 1520, ko nga reanadas i hangaia me te kaimoana.
Ko nga pauna tuatahi i Te Tai Hauauru e kiia ana ki a Argentina. Kua homai e te US he tohu hararei mo te honana - National Empanada Day, i whakanuihia i te Aperira 8. Ko te Empanadas he maimoatanga Kirihimete tawhito i New Mexico. Ko te nuinga o nga korero i te tonga me te tonga, me nga pire parai i te tonga.
Empanadas i te taha o te Caribbean
Ka whakakiia e nga Cubans o ratou pauna ki te tipu me te heihei i mua i te parai. Kei te rite me te kai ano i roto i te Dominican Republic me Puerto Rico.
Te hanga i te Empanada
He rite nga mahi a te Empanadas ki nga tipu-tapahi me te nuinga o te kapi ki te ika poaka me te heihei. Ka hangaia he pananada ma te huri i te putea o te paraoa pokepoke paraihe ki te whakakii i te hiku, ka tarai i nga taha ki te hiri. Ko te paraoa pokepoke he mea hanga noa ki te paraoa witi, engari ehara tenei i te ao.
Ka taea hoki te whakamahi i te paraoa witi, te witi ranei, me etahi tikanga tuku iho mo etahi whenua mo te tipu me te tipu. Ko te ihirangi o te paraoa pokepoke e taea te whakawhirinaki ki te ka tunuhia ranei nga pihanana ki te tunu ranei.
E kiia ana ko te toi o te hanga panuku tino pai ko te pupuri i te paraoa pokepoke, ka horapahia, i tetahi ringa, ka whakamahi i tetahi atu ringa ki te whakakiia, ki te tarai i nga taha.
Ko nga tikanga tuku iho, ka taea e koe te hoko i nga miihini paatai i te maha o nga toa taonga kia pai ake ai te tukanga.
Ka whakaarohia he pai ki te kai i nga pauna i tetahi kai, tae atu ki te parakuihi, engari he pai ki a ratou i te tina me te paramanawa. Ka taea e ratou te kai tonu i to ratou ake ake, kaore hoki he tangata e hiakai ana i te tepu.
He rerekētanga
He rite nga Catibías ki nga pauna. Ka hangaia ki te paraoa paraoa paraoa. Ko etahi o nga whakakihi o te whenua he pīti whenua, he heihei, he guava, he tīhi.
He rite ano nga Pastelitos ki nga parani, engari he mea poke ki te paraoa pokepoke paraoa, ka taea te tunu me te parai.
Mena kei te hiahia koe ki te mahi i roto i te rihini me te whakamatau i tetahi, nui atu ranei o enei piriti iti maau, na konei etahi tohutao kia timata koe. Kia mahara noa he maha nga rererangi empanada me te mea he tunu - ka taea e koe te whakamatautau me te whakatikatika i to paraoa pokepoke me te whakaki i a koe ano.
- Empanada Rena Recipe
- Ko te whakakī o te Empanada Beef
- Pīni Hihikete me te Chean Empanada Whakaki
- Chorizo, Pīni Pango, me Empanadas
- Pakihi Panuku Empanada Whakakī
- Pakihi Empanada Whakaki
- Nga Kaipupuri Ahuwhenua Me Nga Pīni Pango me te Kino
Pronunciation: [em-pah-NAH-dah]
Ano ano hoki: pastelito, empanadilla, me pastelillo.