He putea te pounamu e rite ana koe ki te koko. Ko te whakaaro he Maori no Amerika mai ano, a kua paingia ki te huri o te rau tau. E ai ki te Encyclopedia of American Food and Drink, i whakamahia te kupu tuatahi i te tau 1847.
He maimoatanga noa tenei, engari he pai te whakauru atu i etahi tireti mimiti me nga kakano witi ki te paraoa, te tapiritia ranei o etahi aniana matomato kapi, etahi tiihi purapura ranei.
Tirohia hoki
Te paraoa te koko ki te Grits
He aha e hiahia ana koe
- 3/4 kapu maoro, kohatu, whenua wai ranei, ki te taea
- 1 tīpune tote
- 1 kapu wai kohua
- 3 punetēpu pata pata
- 2 hua nui
- 1 kapu waiu
- 2 tīpune te paura paraoa
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 F.
- Ko te hinu he mehua tunu tapawha-8 inihi ranei 1 1/2-quart casserole.
- Whakakotahutia te tunu me te tote i roto i te peihana pokepoke (kaua e tapiritia te puehu paraoa ki te waahi 5). Tāpirihia te wai kohua i te taha o te haukene i roto i nga papa. Tāpirihia te pata pata me te whakaoho kia whakakotahi. Kia pai te ranunga mo te 5 meneti.
- Pupuhihia te waiu ki te ranunga miraka.
- I roto i te peihana iti, ka whiua nga hua.
- Whakauruhia nga hua kua whiua ki te ranunga miraka me te paura tunu. Whakakotahitia he pai ki te potae hiko ranei.
- Tahurihia te papa ki te rihi tunu tunu.
- Ka tunuhia mo te 35 meneti, tae noa ki te waahi me te parauri.
- Mahihia te koko o te koko ki te nui o te pata.
Mahi 4 ki te 6.
Nga Arataki me nga Maama
- Te Pehi Kupa Hupa - Whakanuiahia he 1 kapu o te tunu tunu me te tunu tunu ki te ranunga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 169 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 178 mg |
| Te konutai | 266 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 8 g |