Ko te tipu o te wai ka wera te ranunga me te wai wera me etahi waatea. Ka hangaia te ranunga ki nga keke, ka tunua i te ngako wera i roto i te hiku. Ko nga taraiwa o Bacon te whakakini i te reka o nga keke karepe reka, engari ka taea hoki te hanga ki te pata rewa, ki te poto, ki te hinu hinuwhenua ranei, ki te kore koe i te taraiwa, kaore ranei e hiahia ki te kore kai.
Ko enei keke tipu wai wera he waahi tawhito o te Tonga, i etahi wa ka kiia ko nga hokene me nga kiore witi. I Niu Tireni me era atu waahi o te whenua e karangatia ana ko Johnnycakes me nga keke haere. Kua kitea te hoecake o nga tau i roto i nga tuhituhinga i te timatanga o te tau 1745.
E pai ana ahau ki a ratou ki te tipu maheni, engari ka reka ano hoki ki te molasses, ki te tiu ranei, ki te maheni sorghum ranei. Ka mahi ranei ki a ratou hei turanga ki te heihei me te korukuru. He nui ano hoki ki te pīni tunu me te tiihi!
Tirohia nga tohutohu me nga rereketanga i raro i te tohutao mo etahi whakaaro mo te whakapiri-mai me te mahi whakaaro.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu wai
- 1/2 tīpune tote
- 2 kapu he pai te oneone
- 4 tīpune te taraiwa o te bacon
- Kōwhiringa: 1 tīpune huka
- Ko te taraiwa me te taraiwa pounamu mo te parai
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia te wai me te tote i roto i te kapi me te kawe mai ki te whewhe katoa i runga i te wera nui.
- Tangohia te wai mai i te wera me te tāpiri i te miraka, te taraiwa pipi, te pata ranei, me te huka, ki te whakamahi. Tatauhia kia puta ra ano he paraoa pokepoke. Me tu ano te ranunga kia tae noa ki te raumati nui ki te hapai.
- He wera nui (he pai te maka rino ) mo te wera reo. Whakanohia he waahi poto ki te taraiwa pounamu ranei hei peke i te raro o te paraharaha.
- A, no te wera te ngako, hangaia te ranunga miraka ki nga keke angiangi me te whakanoho i roto i te hiihi wera.
- Pupuhi kia tae noa ki te parauri, ka huri ki te parauri i nga taha e rua.
Whakamahia ai te 4 ki te 5 mahinga o nga keke karepe e rua.
Nga Arataki me nga Maama
- Engari i te tipu o te miraka, te whakamahi i te ranu miraka-ake.
- Tāpiri 3 punetēpu o te paraoa pai-ki te ranunga miraka hei whakamarama i te āhua o te āhua.
- Bacon Cheddar Corn Cakes - Tāpirihia he punetēpu iti o te pēkana repo, me te 1/2 kapu o te tiihi tarutaru ki te paraoa me te tuku i te huka. Mahi atu ki nga hua o te poaha me te pihi .
- Te Wiki Maoa Maoa - Ka tohua te 1/4 kapu o te riki matomato kapi ki te papapa.
- Jalapeno ranei Jalapeno me te Kupa Kai Maoa - Tāpiri 2 punetēpu o te tapatapahi hou tapatapahihia jalapeno pepa ranei. Mena e hiahiatia ana, toha atu ki te 1/2 kapu o te kirikiri Monterey Jack me nga putea. He tino pai enei ki te tiihi me te pini.
- Te Kohi Kai ki te Kino - Tāpirihia te kapu o te kakano o te witi kua tunua ki te paraoa.
Ka taea ano e koe
Pakihi Southern Buttermilk Cornbread
Hewari, Moe, me Delicious Mexican Cornbread
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 196 |
| Katoa te wai | 3 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Te konutai | 70 mg |
| Ngā harotihāhā | 39 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 5 g |