He aha te ahua o te tiunu e hiahia ana koe?
Ngā momo / Haiki
Koinei nga waahanga taketake (kaore i te reka) o te maunu.
Hauati Hou : i hangaia mai i nga kai e kore e rongoa, e kore hoki e paowa. Me tunu i mua i te mahi.
Te tunu tunu : i hangaia mai i nga kai kore i tunua engari kaore i paowa.
Te tunu, te paraihe paraoa: i mahia mai i nga kai rongoa he iti te paowa, ka tunua. Kaore e hiahiatia ana e ratou te tunu kai. Ko enei ko te bologna me nga kuri wera.
Te whakakorea, te paraoa i te paraoa: te tunu me te rongoa i nga kai e paowa ana, ka tunuhia i mua i te mahi.
Te hauati maroke : ka karangahia hoki he haukati raumati (no te mea ka taea te pupuri i te mahana mahana kahore he whakamarani) me te haukiti seminary (no te mea e pa ana ki te momo o te maimoana i mahia i nga monasteries), i hangaia mai i te maunu rongoa i marokehia i te rangi i raro i te waahi o te wa -humidity tikanga. Kaore pea ka paowahia. Ko te bologna Lebanona, te salami, te hausare kosher, me te chorizo Spanish he tauira o nga maunu.
He momo motuhake : he tini o nga hua i mahia mai i te rongoa, i te kore rawa ranei o te kai, he mea tunu, he tunu ranei i te paraoa me te hanga ki te paraoa ki te tunuhia me te mahi i te makariri i roto i nga huamata, i te hanewiti ranei, i te kai parakuihi, ano he paraoa.
Ētahi atu korero mo te tunu me te tunuhikete:
• He aha te tiunu me te aha i hangaia mai?
• Nga momo me te Puka
• Paatai Toa
• Te whakaheke i te wai i roto i te kuihi
•
• Nga Hukahuhi Hitori
• Mahinga Kaikauru
Pukapuka-Puka
| • | Te Whakanui I te Toto |
| • | Ko te Puka Pukapuka-Pauaki |
| • | Ko te Puka Pahikete Katoa a Bruce Aidells |
| • | Te Whakaaturanga o te Kounga Kounga me te Tui |
| • | More Cookbooks |