Ko te rarangi o nga kai me nga tohutohu tunu kaiwari ka hangaia enei pepa pupuhi ki te whakarite me te tunu. Mahihia te raihi raihi me te ham me te huamata hou mo te kai reka me te kai reka. Ko te rihi he ara pai ki te whakamahi i te hamuti kai .
Ki te hiahia koe ki te ranu raihi me te ham, me tapiri ano etahi tihi hita. Ko te tīhi Amerika me te roopu reddar ko te pai o nga kōwhiringa. Mo te tae atu me te reka ake, ka tipu ki te 1/4 kapu o te pepa whero me te karaihe matomato me te aniana me te ham. Ranei he putea iti (peau) o nga pimientos.
Ko nga pepa ka kohuatia te tunu ki te tino pai i runga i te papa. Ki te hiahia koe ki te pepa kua tunua, tunua ki roto i te oumu me te tihi tihi ka hiahia koe. Ko te tunu he nui te whakakī mo nga haurua poro pepa pereki-nui (2 pepa nui pere).
He aha e hiahia ana koe
- 2 ki te 3 pepa pepa matomato (nui, 3 ranei ki te 4 iti ki te reo)
- 2 kapu wai
- 2 punetēpu pata
- 1 riki riki (tapatapahi rawa)
- 1 kapu ham (tunua, diced)
- 2 kapu
- ka tunuhia te raiki rai roa
- 1 kapu / 4 heehe (he nui ake, ki te hiahiatia)
- Te tote Kosher me te pepa pango pango
- 2 punetēpu ma te pāhiri
Pehea ki te Hanga
- Tapahia nga pepa ki nga haurua te roa; tango nga purapura me nga riu ma.
- Ringihia te 2 kapu o te wai ki te raupapa nui, hohonu hohonu ranei ki te umu Dutch me te kawe mai ki te whewhe i runga i te reo-nui te wera.
- Tāpirihia te pepa tipu ki te wai kohua; whakaitihia te wera ki te reo-iti, taupokina te paraharaha, ka tunu mo te 4 meneti.
- Tangohia nga pepa mai i te parai. Ringihia te wai ki tetahi ipu, kapu ranei, ka wehea.
- Whakakotahutia te raupapa hiko me te oumu Tatimana me te tāpiri i te pata. Tuhia te paraharaha ki runga i te wera reo. A, no te rewa o te pata, tohaina te riki me te hamati; ka pupuhi mo te 4 ki te 5 meneti, tae noa ki te whakawhitinga o te riki.
- Tāpirihia ki te 1/3 kapu o te wai tunu me te raihi me te 4 o te tihi tunu.
- Kohia te rīhi raihi kia rewa te tīhi; tāpirihia te tote me te pepa, ki te pangia, ka whakapirihia te hawhe o te pāhiri. Whakaranu pai.
- Whakakihia nga haurua o te pepa ki te raihi raihi me te ham.
- Mukuhia te raupapa hiko me te oumu Tatimana ki waho, ka waiho he peke ki raro. Tāpirihia he 1 1/2 kapu o te wai tunu ki te paraharaha.
- Tuhia nga pepa kua oti te whakakii i runga i te raka me te kawe mai ki te koroka. Whakaitihia te wera ki te iti, taupokina te paraharaha, ka koroka mo te 10 ki te 15 meneti.
- Horoihia ki te toki toe i mua i te mahi.
Tips
Mo te pepa tunu tunu, whakakiia nga pepa, ka whakatakoto i roto i te rihi tunu. Tāpirihia he 1/2 kapu o te wai tunu ki te paraharaha. Ki runga ki te tihi tihi, ki te hiahiatia, ka tunu ki te kohua iti 350 F mo te 15 meneti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 563 |
| Katoa te wai | 28 g |
| Te momona | 16 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Te konutai | 565 mg |
| Ngā harotihāhā | 56 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 21 g |