Ko te nuinga o nga tangata e whakaaro ana ki te ranu keke ki te taonga hokohoko i roto i te toa kaihoko, he mea matotoru, he paowa, he mea hanga mai i nga mato. Ko etahi ka whai hua reka, ka kaha ki te kaha ki te reka o te paraoa me te paraoa. Heoi ano, he whakaaro kei a matou ko te ahua o te ranu i hangaia ki nga hapa haukahu. Ko te nuinga o nga kai me nga mea kapi kua whakakorehia, ka whakaarohia kia tohatohahia ma te maimoatanga ia ratou i roto i tenei mea matotoru.
Ko te tikanga, ko tenei tikanga he raru. Ko nga tipu me nga kaaka ka tahu wawe, ka nui ake te kino o te kai. Ko te take tenei he mea nui ki te whakauru i te nuinga o te ranu keke ki te mutunga o te tunu, i muri ranei kua wehea atu e koe nga mea katoa mai i te parai. He tino pono tenei mo nga tipu o te raumati huawhenua.
Te Tāpiri i te Ata Ataahua
Ka taea te whakamahi i te ranu hukarere i te huinga o nga kai tino pai. Ko nga tipu kai-hua hei whakatairanga i te reka reka e taea ai te whakarei ake i nga kai paraoa me te paraoa. I muri i te katoa, he huamato he hua. Ko te mea tino. Ko nga maimoatanga kai-hua he mea ngawari ki te whakarite me te homai i taua reka ahurei ka taea e koe te whakauru i nga manuhiri ki a ratou. Kia mahara, ki te whakamahinga i enei mea i te wa e pai ana me te whakamahi i te koti pai ki te tango i nga mea e tunu ana koe i runga i te parai. Ko tetahi ara nui ki te whakanui i te reka i te wa e makona ana koe ko te tango i to miua me te wai i te reira ki raro i te waatea.
Kohia te paraoa i tenei kai i te tunu kai. Na ka whakamahi i te ranu matotoru i te pito rawa, na tenei ka whakaiti i te wera me te whakanui i te makuku ki nga kai.
Hewari ki te Whakarite
Kei te tino ngawari ki te whakarite i nga tipu o te raumati. He pai te waihanga o te wai huawhenua ranei, he pai te tiaki i nga hua. E hiahia ana matou ki te whakauru i nga mea reka, na ka mau ahau ki nga hua me te whakakotahi i era atu waahi hei hanga i te reka ake o te tipu.
Ko te tunu nui ko te tango i nga karea katoa (nga piripiri me nga miihini) me te whakanui i te ranu wera me nga pepa kirika wera. Ka whakaratohia e tenei he kai reka me te tiihi. Me pehea nga apricots me te karika? Ko te whakapiki i nga hua ki nga tipu tuku iho ka tino pai ake. He pehea te ahua o tenei tipu raumati .
I te Makete
He pai, he maha o nga momo momo hua pai i runga i te maakete ka kitea i roto i nga toa rongonui, ara i to taonga toa. Ka hanga e Fischer me Wieser he ranu rikipere Chipotle e arohaina ana e matou. Whakamahia ana e matou ki nga mea katoa, ina koa nga pungarehu.
Ahakoa ka hokona e koe, ka mahi ranei koe, whakamatautau i te ranu karepeke hua pai i te wa o muri kei roto koe i te ahua mo tetahi mea rereke. Ka taea e koe te whakarereke i runga i aua tipu miihini miraka kirihou mo ake tonu atu.