Ko tenei rihi riu ahuareka mo te Cabbagepot Red Cabbage me nga Riki ki te pai ki te Apple Pork Chops ranei, tetahi momo tunu paraoa maoro noa. Ka taea e koe te tapiri i tetahi aporo tapatapahi ki tenei ranunga ki te hiahia koe.
Aroha ana ahau ki te kāpeti whero; he reka atu i te matomato (ma te maoa) te kāpeti me te tae ataahua, ahakoa i muri i te tunu. Ka taea e koe te kitea te kāpeti a tawhio noa i te toa toa. He huawhenua utu nui tenei, a he pai rawa mo koe.
Ko te Cabbage he huawhenua ripeka, ko te tikanga o te whanau ano he purapura me te kareparāoa. He maha nga mate pukupuku a te mate pukupuku. Ko te kāpeti whero he taputapu motuhake e kiia he anthocyanins. Ko te tae ataahua o te kāpeti e whakaratohia ana e taua pūhui; he kaha ano te antioxidant. Ko te Cabbage he tino nui rawa i roto i te muka me te glucosinolates me te iti rawa i te konutai, me te kore ngako.
Hei whakarite i te upoko o te kāpeti , horoia i raro i te wai rerema. Na, ma te whakamahi i te maripi koi, tapahia te kāpeti ki te haurua i roto i te kakau. Tapahia te kakau me te karapoti o nga rau matotoru mai i nga haurua e rua. Na ka hurihia te taha kape ki raro me te poro. Tapahia nga poro hei hanga i nga waahanga e 1/2 "tapawha.
Ko te riki whero tētahi atu huawhenua hauora. He reka atu i nga aniana kowhai, a ka kitea i roto i te nuinga o nga tari mahi. Kaore tona oranga i te roa o te aniana kowhai, ma te maama ranei, na kia whakamahia i roto i te wiki.
Ka taea e koe te tunu i tenei tunu ki te hiahia koe; te whakamahi noa i te kaitautoko poto. Kia mahara ki te whakaki i nga pikapu 1/2 ki te 3/4 mo nga hua pai. Mena kaore he kai i roto i te koko , ka taea te kai me te tahu. Mena kua tino makona, kaore pea te kai e tunu i te waa waahi, kaore pea ka paahua te taputapu. Kia mahara kei te kai te wai i roto i te tunu kai, a kaore he whakawhitinga i roto i te pihikete poto.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 poutoa whero, te tapatapahi
- 1 riki whero, tapatapahi
- 3 karihi karika, tapatapahi
- 3 punetēpu apple cider winika
- 1 te punetēpu huka
- 1/2 tīpune tote
- 1/8 tīpune pepa ma
- 2 te punetēpu wai
Pehea ki te Hanga
Te pupuhi i te kaitautoko 3-4 me te kapi kaitautoko.
Whakakotahitia te kāpeti, te riki whero, me te karika i roto i te kaitautoko poto. I roto i te peihana iti, whakakotahi i te winika, te huka, te tote, te pepa ma, me te wai, me te pai ki te whakakore i te huka me te tote.
Ringihia te kāpeti i roto i te pihikete poto.
Hokihia me te tunu i te iti, te whakaoho i te wa e tunu ai, mo te 6-8 haora tae noa ki te tipu o te kāpeti. Mahi tonu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 107 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 43 mg |
| Ngā harotihāhā | 24 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 4 g |