Ko tenei maataroni maakaro reka, he kirikiri reka e noho ana i runga i te tua o te whakapaipai oriwa me te rau arugula. He tino pai mo tetahi kaiaka, brunch, ranei maatau kai whānau.
He aha e hiahia ana koe
- 1 16 oz / 450 g putea o
- pene penne
- 1 kapu / 240 mL rau arugula
- 1/2 kapu / 120 mL miraka pai
- 1/3 kapu / 80 mL
- Olive Tiaade (tāpiri atu ki te hiahia)
- 1/4 kapu / 60 mL mayonnaise
- 1 punetēpu / 15 mL te tote (mo te kohua)
- 1 tīpune / 5 mL rau hou thyme (tapatapahia)
- 1/2 tīpune / 2.5 mL te tote
- 1/2 tīpune / 2.5 mL te paura riki
- 1/4 tīpune / 2.5 mL te karika karika
- 1/4 tīpune / 1.25 mL pepa pango
Pehea ki te Hanga
Kawea mai he kohua nui o te wai ki te kohua. Tāpirihia te 1 punetēpu / 15 mL te tote me te parani pene. Kuki i runga i nga tohutohu. Whakatakotohia, ka wehe. Whakatauhia te miraka, te tapade, te mayonnaise, te tapahi o te rau thyme, te 1/2 tīpune / 2.5 mL te tote, te paura riki, te puehu karika, me te pepa pango i roto i te peihana nui. Tāpirihia te paoa tunu. Me awhina ngatahi, hipokina te peihana ki te takai kirihou me te whakanoho ki te pouaka whakamātao mo te 2 haora. Tika i mua i te mahi, ka whakaurua he rau kapi me te whakawhiti ki te putea.
Mahi ki a koe me nga huawhenua me nga huawhenua kua tino makona.