Ko tenei huamata huawhenua Patuhi-ko tetahi atu o nga rihi i puta mai i te wa o te koroni o Amerika i te wa i whanau ai nga taonga tipu mai i te United States i nga rihi me te kai heihei hei kai tuatahi. Ka hiahia koe ki nga hua hou i roto i to huamata hua, ki te kore ranei he kai kokonati hou, engari ehara i te mea tuku iho. Kia mohio ai koe ki te huamata huawhenua a Filipino, me whakamatau tetahi ki tenei putanga kai reka.
E rua nga mea e tohu ana i te huamata huawhenua Filipino: Kotahi, ko nga hua katoa ka tihia, me te rua, ko te potae kei roto tonu te waiu kawa. Engari, tera atu etahi atu tiaki e taea ana te whakauru atu ano he nata de coco , taong, me nga peara tapioca. Ka taea ano hoki te whakanui i te purapura hua ki te pineapa me te pīni. Ka taea ano hoki te kai mai i nga kokonamu hou ki nga hua reka me nga tiaki. Ko tetahi o nga huarahi e mahia ana e koe, ko tenei huamata hua he whakamahana me te reka i runga i te ra wera.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu he pai te whakatipu i te kai karepe (pango)
- 2 kapu he pai te tihi i nga pike tipu (ka haurangi)
- 1/2 kapu kawa (tino pai)
- 1/4 kapu reka te waiu (he pai te ngongo)
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia nga hua o te hauora me nga pene i roto i te peihana me te whakaoho.
- Te whiu i te kirimiri me te waiu kawa i roto i te kapu me te peihana. Ringihia nga hua waina me nga pene. Kia pai te whakaoho. Kia mau tonu kia tae noa ki te wa e mahi ana.
Nga rereke
Ka taea e nga wahanga o tenei huamata huawhenua-style-te rereke te rereke me te kaute o te kirimati ki te waiu kawa . Ka whakamahia e tënei tohutao he öwehenga 2 ki te 1, engari kaore e ähei ki te huri i te rahi o te kai.
Ka taea ano hoki e koe te whakauru i te pineapa me te kakau o te kai kokonati hou me te ngawari.