Ko nga peariki Ahia he paraoa me te tino pai ki te kai kai. Ka tunu pai ratou, ano, i roto i tenei Pakihi Pearia Ahia. Ka mahi tetahi peariki i roto i tenei tohutao - He pai rawa nga pears Anjou me te pee Bosc mo te tunu. Ko te ahua o te kapi me te kainana mahana e whakararu ana i te kiore iti, engari kaore koe e pai ki te waiho i te hinamona i to ratau waa, ki te mea ko koe (ko te toki paraoa) he ngawari. Waihoki, ko te paraoa paraoa witi katoa he kapi, he reka, engari he rite tonu te nui o te paraoa o te paraoa katoa, o te hinu ranei kua hurihia.
Ka rite ki nga pupuhi katoa, he reka tenei ki te kirikiri kirimiri ranei ki te kiripiri i runga ranei i te taha.
He aha e hiahia ana koe
- 6 Pearshia Ahia (ko Anjou, Bosc, ranei Pears Comice)
- 1 Te punetēpu waipiro cider vinegar
- 3/4 kapu huka parauri, wehea
- 1/4 tīpune ka pai
- 1/4 tīpune pepa cardamom whenua
- 1/4 tīpune pamea whenua
- 1/8 tīpune tipu o te whenua
- 1/8 tīpune te tote moana pai
- 1/2 kapu paraoa
- 1/2 kapu miraka miraka katoa
- 6 Te pata punetēpu, tapahia ki nga wahi iti
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te umu ki te 375 ° F. Te haurua, te matua, te kiri, me te tapatapahia te peari. Whakanohia nga peariki ki roto i te peihana nui me te panui ki te winika. Tāpirihia te 1/4 kapu te huka parauri, nga mea kakara, me te tote me te toha ki te whakakotahi pai. Kohia te pears ki roto i te rihi tunu 2-huka ka tohua.
- I roto i te ipuhana, te whakakotahi i nga papa, me te toe 1/2 kapu te huka parauri. Tāpirihia te pata ka tapahia te pata ki te paraoa paraoa (ka taea te mahi ki o ou maihao, ki te kaare, ki te makahi). Kia mohio koe ka taea e koe te pupuhi i tenei ranunga i etahi wa torutoru i roto i te tukatuka kai hei painga nui.
- Porohia te ranunga paraoa ki te ranu pear. Me tunuhia kia pakaru te ranunga o te pokapū pokapū, a, he mea parauri te kiri me te titiro nui, e 40 meneti. Me noho ki te 10 meneti i mua i te mahi. Mahi i te mahana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 354 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Te konutai | 398 mg |
| Ngā harotihāhā | 62 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 3 g |