Pakihi Southern Buttermilk Cornbread

He pai te witi mo te mahi i te tunu i nga pihi me nga pini me nga kata, me te oko nui o te kiri. He mea nui te paraoa, rawa!

Mo te iti ake o te tipu, whakaurua etahi o nga taraiwa pipi ki te raima rino, te ngako ranei, ki te mea kei a koe.

Ko tenei purapura ko te purapura mirakaro tawhito e kitea ana puta noa i te Tonga. Kaore he huka e tapiritia ki te witi o te Tonga, engari ki te hiahia koe ki te tipu pai, whakapirihia he punetēpu iti o te huka me te honi.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Whakawerahia te oumu ki te 425 ° F. Whakaritea te peke ki waenganui o te oumu. Whakamahia he 1 punetēpu o te poto i roto i te 9-ki te 10-inihi te roa o te makawe rino ka maka ki te oumu.
  2. I roto i te oko nui, whakakotahi i te miraka, te paraoa, te paru pokepoke, te houra, me te tote. Whisk ki te whakakotahi pai.
  3. I roto i tetahi atu peihana, ka pupuhi te pata, te hua manu, me te poto.
  4. Tāpirihia te ranunga pata ki te ranunga maroke me te whakaoho kia tae noa ki te hanganga. Tangohia te tango i te paraihe wera wera mai i te oumu ka whakanohoia ki runga ki te raima whakarewa. Ringihia te potae ki te poto poto i roto i te hihi wera.
  1. Hokihia te rekereke ki te oumu, whakaitihia te mahana o te oumu ki te 375 ° F, ka tunu mo te 20 ki te 24 meneti, tae noa ki te parauri koura.
  2. Tapahia te tipu ki roto ki te tipu, ka mahi ki te wera ki te hupa, te hupa, te tiihi, te pīni, te greens rānei. He maha nga tangata e hiahia ana ki te takahi i to ratou tipu i roto i te karaihe ka whakakiia ki te waiu makariri. Ko te paraoa o te witi ka hangaia he kakahu pai ki te haere ki te heihei, te poaka, te korukoru rānei.
Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories 273
Katoa te wai 12 g
Te momona 4 g
Ko te wai kore 5 g
Cholesterol 119 mg
Te konutai 501 mg
Ngā harotihāhā 34 g
Piri Kai 3 g
Pūmua 9 g
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.