Whakamahia tenei rārangi mēnā ka mōhio koe ki tetahi o enei mahinga katoa: Kei te hiakai koe, kei te mauiui me te kore noa "he kai". Kei te hiakai nga kuao, ka timata ki te kai ki runga i nga taha o tetahi atu. Ka tohatoha o hoa, ka mutu te noho, ka taea e koe te rongo i to ratou kopu. I tohua e to kuri te mahinga katoa o to mahinga.
Ko enei kai Koreana e kore e raukahia katoatia nga tohutao, he aratohu anake ki te kohikohi i etahi kai kai-kore.
Te ti'aturi nei au e nehenehe ta outou e faaohipa i teie mau mea i roto i te hoê tuhaa, e te faaohipa atoa nei i te tahi mau mana'o no te faaineine i te mau ihi o to outou iho pitihi e te puhaa maa. Ahakoa kaore he pakarutanga o konei i konei, he uaua ki te whakaaro i te wa e mate ana koe, me te iti o te huka toto e timata ana.
Ko etahi o nga korero:
- Te ti'aturi nei ahau kei a koe he kai raihi raihi, me etahi o nga kai e mahi ana mehemea kei te mau te raihi i te whakamahana i roto i to kai raihi raihi. Ki te kore koe e whai, ka whakaaro ahau kia haere koe ki te hoko. He pai te haumi.
- Kaore au i te whakauru i te wa e kohia ai te wai, te hupa ranei. He iti noa te taime ki te tuku i te kohua wai i runga i te tahu, ahakoa he aha taau e ki ana, kaore au e whakapono he uaua te wai kohua.
- Ko Koukukaru te Korean chili pepa paura me te Kochujang Ko te Korean chili pepa whakapiri.
Leftovers Bibim Gooksu
Kohuatia te koroke, te soba, te reo ranei. Whakahauhia i raro i te wai rere me te mahi ki te tira o te ranu rauropi (1 punetēpu kochujang , 1 punetēpu kochukaru, 1 punetēpu winika, ½ punetēpu honi, ½ punetēpu huka), te hinu haamanaha, me nga poro o tetahi huawhenua hou ranei te pūmua kei a koe i to pouaka .
Ko Ham, te kai heihei, te kāreti, te pīni Ahia , te aporo ranei, te tuna tiihi, te tofu ki te topa, te hua ka kohuatia, te kowhi tiihi, me te kukama.
Te ika me te pīni me te raihi
Whakawerahia he hinu oriwa me etahi momo pata o te pata i roto i te panui. Whakanohoia etahi pihi maoa me te iti o te karika tapatapahi, te soju, me te ranu haroti i roto i te pango me te ika pupuhi mo te 5 meneti (ka oti ranei) me te taupoki.
I te wa ano, kohuatia he whakamarama tio . Mahi ki te raihi.
Kohia te hupa
Kawea mai i te heihei kua hokona e te toa-nui ranei te hupa poaka ki te whewhe hurihuri. Te wa ki te reka ki te tira o te ranu here. Tāpirihia nga dumplings Korea (mandoo) me te kohua mo etahi meneti, kia rere ra ano. Tapahia he hua manu ranei e rua ki roto i te hupa i te mea kua tata te tunu kai. Te tihi me nga poro kikokore o te tihi tunu (kim).
Hua Rawa me Ham
Whakamahia te moa me te tihi ki te moa me te poro ki te tihi o te tihi tunutunu me te paraihe . Kohuatia he ham, he Spam rānei. Mahi ki te raihi.
Korean "Huamata Nicoise"
Whakaranuhia te tuna ki te tunu ki te raihi tunu, ki te raihi tunu, ki nga pata e rua o te hinu haukamere, me nga karaiho tapatapahi. Ka taea e koe te whakauru mai i te mayo ki te hiahia koe, engari kaore koe e hiahia ki te whakamahi i te tuna i roto i te hinu. Te papa me nga pini matomato maoa, nga hua ka kohuatia, nga riki whero, me te rētihi. Mahi i te huamata me te kakaha Korean .
Kohia e te Kakano Egg Drop Soup
Kawea mai etahi heihei poutoa me te hupa poaka ki te whewhe e huri ana, ka pupuhi ki etahi o nga hua o te hua kapi. Te wa ki te reka ki te tira o te ranu here.
Rice paraihe
He 10 meneti te roa o Bokumbap ki te mea he raihana kua oti i a koe, a, ka waiho e koe te kimchi.
Huamata me te Hua
Kohuatia he huka kikokore, e 4 meneti mo ia taha. Te pihikete me te tapahi i runga i te huamata o te rētihi me te karaihe tapatapahi me te potae Korean .
Mahihia ki te peihana raihi kapihia ki nga hua paraihe, ki te taha tawhito.
Kohia-o-Kimchi Soup
Kohuatia he 8 kapu wai. I tenei wa, ko te Korean vermicelli noodles (dang myun) i roto i te wai wera. A, ka kohuatia te wai, ka tapiritia he kāpeti Napa tapatapahi rawa, etahi pounamu tapatapahi, me te punetēpu rua o te kochujang. Kohuatia te pakeke me te tapiritia he korokoro vermicelli i muri i te 5 meneti. Tāpiri kochujang me te kochukaru ki te reka. Mahi ki te raihi.
Kore Korero Korero me Clams
Ka pupuhi i etahi papa i roto i te panui nui kapi me te soju , te karika iti, me te kochukaru tae noa ki te tuwhera. Te mahi i te reo ki te hinu oriwa, he pata pai o te hinu hainamere, o te tipu me te kochukaru.
Tuhinga o mua
Kohuatia nga wheua o te uma heihei i roto i te waiu, te koti me te paraoa panko, me te paraihe. Ko te haumaru Worsstershire i runga i runga. Mahi ki te tihi o te rētihi tireti kua taraihia ki te maha o nga taakahu motu.
Hopuhia te Paeke
Kei a tatou katoa te ika hukahihi, e tika ana? Na, engari mehemea kei te haere koe i te toa ika i runga i to ara ki te kainga, ka whai hua tenei Korean Rice Salalad me Sashimi he 10 meneti.
Tere Soondubuchigae
Kawea mai he hupa mīti miramira kia hokonahia, ka tohaina, ka tapiritia he peke tapatapahi me te tofu. Te wa ki te tipu o te ranu rei, me te 1 punetēpu kochujang me te 1 punetēpu kochukaru ma te ngongo ngohengohe ngohengohe. Mahi ki te Rice.
Pork me Tofu
He paraihe parai me te kāpeti tapatapahi rawa ki te kochujang, e whakaheke ana i te nuinga o te hinu i te mea e tunu ana. Tangohia te pīni tunua me te kāpeti, te whakainu i te nuinga o te hinu, me te poro i te poro ki te tofu i roto i te paraharaha ki te taraiwa.
Dongchimi Gooksu
Nga pungarehu o te Kore Korero i roto i te hupa kimchi ma.
Ko te Parani Panuku Parani
Ko te rotini kohuatia, ko te parani pene, te hauora i raro i etahi wai rere, me te kapi ki nga poraka o te ham, te kokoma, te kāreti, te karaiho, te aha ranei o te pūmua me te hauora (he tuna, he herewi, he heihei, he zucchini he pai katoa). Ko te huata paoa me te mowhiti mo te meneti-roa (e toru nga wahanga kua hokona-he panana Itanana, 1 wahi haroti, 1 wahi he honi, me nga kowaiwai tokorua o te hinu haamama ).
He ika parai
Saengsun Jun me te pihikete me te miihini raumati huawhenua, huamata, raihi ranei.
Wok me te Rorangi
Whakanuihia nga wahi iti o te heihei me nga riki i roto i te ranu o te kochujang me te daenjang kua pania ki te hinu haamae me te wai. Mahi ki te raihi me te witi pupuhi i runga i te papa.
Parakuihi mo te Dinner
Korean omelet (gaeran mari) me te raihi. Ko te tumanako, kei a koe ano hoki etahi panini i roto i to pouaka.
Kohutai Noodle Soup
Kawea mai etahi hupa heihei ki te whewhe, ka maturuturu iho ki etahi tapatapahi kapihia. Te kāpeti Napa, te iti o te heihei, me te vermicelli Korean. Te wa ki te ranu haroti me te whakauru i nga tohu i te pito rawa. Ka taea hoki e koe te whakanui i te kochukaru ki te hiahia koe i te hupa heihei.
Karekau he kai kai
Kohuatia te hua o te miihini raumati, te tunu tunu tunu kua tunuhia te hinukereke (horoia me te karaihe te tote iti, te hupa mo te 3-4 meneti mo ia taha), me te raihi.
Te kai kaimoana
Whakanohia nga mowhiti parai paraoa (te pihi potae ) me nga poro riki angiangi i roto i te ranunga o te kochujang me te soju. Mahi ki te raihi.
Veggie Heaven
Ko te tofu me te Hobak Jun (te zucchini pan-paraihe) .
Te tunu i te ranu i te taha.
Amerika Kimbap
Ko te Philadelphia Rolls (he paraihe paowa, he tiihi kirīmi, he chives, he kūkamo) ranei, he mea hanga ki a Kimbap me te ham, te tīhi, me te pea huka. Mote i muri i te taha.
Te Kai me te Tunu
Ko nga mowhiti me te tapatapahia te kielbasa i roto i te ranunga o te karika, piane Korea, me te pata tae noa ki te whakatuwheratanga o nga ngutu (mo te 5 meneti). Mahi atu ki te witi kapi i te pata, ka tauhiuhia ki te kochukaru.