Ko te Lemon he kohinga Kariki tino nui ki nga rihi rīwai, a ko tenei huamata Kariki Kariki tere me ngawari e whakawhirinaki ana ki te rēmana hei hoatu i te pa o te koi. Ko te mutunga o nga paheketanga he pai ki te maha o nga rihi matua.
Ko te patatosalata tradition-i roto i te reo Kariki me te whakahua i te pah-tah-toh-sah-LAH-tah -substitutes hinu oriwa mo te mayo e whakamahia ana i nga huamata potato potato Amerika. Na tenei ka tata te kore ngako-kore me te harakore. Mena ka whakaaro koe he iti te miraka, ka tihihia etahi tiihi e tata ana ki te tauhiuhia i runga mai i nga rīwai me te pai he tokorua pai.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te riki nui ma te riki whero
- 5 ki te 6 riki-nui rīwai
- 3/4 kapu
- te hinu hinu oriwa-atu
- 1/3 kapu te waiu rēmana hou
- 3 karika karika, kapi
- 1 tīpune tote moana
- 1/2 tīpune he pepa pepa hou
- 1/4 kapu pīni hou
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te riki ki nga poro kikokore , ka tapahia nga poro ki te hawhe.
- Kohia te rīwai me te tapahia ki roto i te rahi o te tipu o te rahi. Whakainumia pai.
- Tāpirihia nga rīwai ki te kohua o te wai matao, he nui ki te taupoki i te 1 1/2 inihi. Kawea te wai ki te whewhe ka kohuatia te rīwai ki runga i te reo-wera nui mō te 15 meneti.
- Whakamātautauhia te rīwai mō te kaitaha i muri i te 10 meneti. Me tuhi maru ratou ki te toka i te wa e rite ana. Mena kaore ano i konei, kia mau ki te tirotiro i nga waahanga kotahi-meneti.
- Tangohia nga rīwai mai i te wera i te wa e oti ana, ka whakainu. Ka hurihia e te kaitahuri ki a ratau ki te whakatairanga i te huamata.
- Whakaturia nga rīwai ki roto i te peihana me te rihi. Tāpirihia te aniana me te tohi tahi.
- Whakakotahitia te hinu oriwa, te wai rēmana, te karika, te tote, me te pepa i roto i te peihana iti e whakamahi ana i te kiko.
- Tāpirihia te potae ki te rīwai me te ranunga riki i mua noa i te rite ki te mahi me te whakakotahi pai. Tauhihia ki te pahiri.
Nga Arataki me nga Maama
- Mā te whakamahi i te riki whero he pai o te tirohanga ataata, a he maha nga tohutoro patatosalata tuku iho e kii tika mo te aniana whero.
- Ka taea e koe te kiri i nga rīwai i muri i te tunu kai ki te hiahia koe. Ko te ahua o tenei ka tino maama ake i te peera i a ratau he pakeke, he maama.
- Ka taea e koe te mahi i tenei huamata rīwai mahana, i te pāmahana o te rūma, i te tira rānei.
- Tāpirihia he hua ka kohuatia mo te rerekē. Me 4 hua mo tenei tohutao. Kohuatia noa i te wa e tunu ana nga rīwai, kei te whakamua ranei.
- Mo te nuinga atu o te Kariki, ka whakauru etahi o nga Kaarama o te Kalamata, ka tohua, ka tohaina. Ka tapiritia ano e koe he aniana matomato ranei he tohu-ka hiahia koe ki te 2 ki te 3, ka tapatapahia rawatia.
- He pai te rīwai whero whero mo tenei tohutao.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 526 |
| Katoa te wai | 28 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 37 mg |
| Ngā harotihāhā | 64 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 8 g |