Katoa Mō Lemons

01 o te 08

Katoa Mō Lemons

Ka tohaina e te Lemons te waikawa, ka taea te whakanui ake i etahi atu mea reka, me te ahua kanapa, ki nga kai. Kei tonu nga Lemons i te huaora C, te whara, te muka, me te pāhare pāporo. Tirohia me pehea te whiriwhiri i nga reta pai me te pehea e whakamahi ai i raro nei.

Tata nga reta katoa i hokona ki Amerika Te Tai Tokerau ko Eureka ko Lisbon ranei. He rite tonu nga remoni nei - te reo-nui, te oval, te kowharangi kanapa i roto, i waho, me te tiihi me te reka o te reka - kua tupu, ka koha tahi.

He iti te iti o te hua rēmana Meyer i California, Arizona, me Florida. Ko nga rēmana Meyer he reka atu i te rēmana i ia te wā, me te kakara karaka-rite, me te kakara.

02 o te 08

Ahea He Lemona I Waa?

Kaore i rite ki era atu citrus, kaore nga remoni e hiahia ana ki te wera o te wera ki te maoa. Ka matomato ano hoki nga hua o te tipu - ara, ka whai puawai me nga hua i runga i taua rakau i te wa ano. Ka taea e nga rakau i roto i nga waahanga ngawari te whai hua i te tau-a-tawhio noa (tata atu ranei). Ko nga rakau pakihi, kaore pea e tipu ki te 3, 4 wa ranei i to wa waatea, e ono marama te roa. Ko te nuinga o nga rēmana (95%) kua tupu i roto i te US kei Californie me Arizona, kei te taha o te taone o Kaleponi i te paunga o te hotoke i te raumati wawe, me nga rakau o Arizona e kohikohi ana i te takurua me te hotoke wawe.

Tuhinga o mua

Me pehea te Hokona me te Tiaki Lemons

Ka rite ki nga hua katoa, titiro mo nga rēmana e taimaha ana mo te rahi. Waihoki, ko te korero tawhito o nga wahine tawhito he pono: he iti rawa nga hua o te citrus. Ka rite ki te waimarie, ka nui ake te iti ake o te hua o te citrus. Rapua nga hua iti, hua taimaha kore he pakaru, he tapahi, he kino ranei ka arataki ki te pirau, ki te ruhu tere ranei.

Ka tino reka nga Lemona i te wa e tiakina ana ki te temahana o te rino-i roto noa i te peihana i runga i te putea nui. Ka roa ake te roa, ahakoa he rongoa i roto i te kirihou i roto i te pouaka whakaari i roto i te pouaka pouaka.

04 o te 08

Pehea ki Juice Lemons

Ko te wai o te wai kawa he ara noa hei whakamahi i nga rēmana.

Kia tae atu ki te wai ka taea mai i nga rēmana:

1. Me whai rēmana ki te pāmahana rūma
2. Me hurihia nga rēmana ki runga i te papa me te nikau o to ringa ki te wewete i nga putea wai
3. Tapahia ki te hawhe me te wai me te remon reamer, te citrus juicer ranei
4. Ranei - taku tikanga pai - ka tapahia ki nga waahi, ka waiho te mutunga o te pito, ka pupuhi atu ki o ringaringa, me te whakamahi i ou maihao ki te mahi i nga momo wai katoa (kei te whakakii ano hoki i tenei ringaringa o ou ringaringa, te ngohengohe i ou tihi, me te maeneene i to kiri)

Tuhinga o mua

Me pehea te whakamahi i te Lemons Katoa

I te nuinga o nga tangata e whakaaro ana ki te whakamahi i nga rēmana e whakaaro ana ratou ki te wai rēmana. Na te wai rēmana he whakamahinga mutungakore. Ko nga rēmana he hua katoa. Kaua tetahi, pea, ko te nuinga o tatou e whakaaro ki te kai i waho, engari he hua katoa. Ka taea te nui o nga tipu riki ki etahi huamata reka, a ka tiakina nga remoni kia ngohengohehia, ka tunuhia e te roimata roa i roto i te wai rēmana rēmana, ka tuku noa i te kiri kaore i te kai noa, engari reka. Ano, ka taea te whakamahi i nga rēmana hei taiao-katoa, taiao-kore-paowa, he ngohengohe, me te deodorizer .

06 o te 08

Pehea ki te wewete i nga Lemons

Ka pakaru te wai i roto i nga rēmana ki te wero i nga hua katoa. Ka koa, ki te hiahia koe ki te wehe i nga rēmana ki roto i to wai wai me to raatau, ka tohaina ratou.

Me pehea te whakamatara i te wai kawa

Ko te wai kawa he tino pai rawa te utu. Na kia kore noa ki te waipiro wai me te whakamakuku i te wai - i roto i nga whakawhitinga, i nga kapu, i nga poraka huka ranei, he aha te mea e pai ana mo koe.

Pehea ki te Whakaorangia te Lemon Zest

Lemon zest - te kowhatu kowhai kowhai kowhai o te kiri (kaore i te whakauru i te pith maoa o raro) - he pai rawa te utu. Kohiahia atu i nga rēmana i mua i te wai, ka werohia i roto i te putea kirihou iti, me te whakamahi ki te tīpune ki te tapiri ki nga potae , ki nga hupa, ki nga rota ranei.

He huarahi ake hei hanga i nga pata

Ka taea e koe te tihi i te wai me te kawa ranei, kia rite ki te korero i runga ake, ki te tiaki i nga riki hei pupuri i te pai o te taiao ... ranei, ka taea e koe te mahi tetahi o enei maimoatanga ki te pupuri i te kape (me te pouaka pouaka ki te kore koe e hiahia ki te mahi ki te wai wera-tukatuka) mehemea kei te kitea koe i roto i nga rēmana:

• Lemon Marmalade
• Tuhinga o mua
• Potae Tino

07 o te 08

Riro Riu Lemon

Kaore he mutunga o te whakamahinga reka mo te rēmana. Anei etahi o aku makau:

• Pounamu Lemon
• Te whakamaara
• Te Pekeraki o te Lemon Drop
• Rihikete Pounamu Lemon
• Lemon Meringue Pie
• Lemon Curd
• Te Huawhenua

08 o te 08

Savory Lemon Recipes

Kei te nuinga o nga maimoatanga te whakamahi i nga rēmana, engari ko te wai rēmana he pai rawa te waikawa, he waikawa maeneene mo te kakahu huamata, me etahi atu whakamahinga reka:

• Kohuatia Toa Riu
• Te Huamata Fennel Ki te Lemon
• Lemon Garlic Huamata Horo
• Parihi & Tiaki Huamata Parani