Ko enei kaiwhatu-Swedish-Svenska kottbullar-ka hangaia me te huinga o te pipi me te oat. Ka pupuhihia nga maunu, ka mutu i roto i te oumu me te kiriu kawa.
He maha tonu nga kaipatuhi a Huitene e whai kiko ana i nga kai o te whenua. Kaore e pai ki te whakamahi i te 1 pauna o te pīti oneone me te 1/2 pauna o te poaka whenua, te whakamahi ranei i te hawhe poaka me te hawhe poaka. Me whakamahi ranei i te huinga o nga waahi o te whenua, te pipi, te poaka, me te otaota. Mo te kai tawhito o te tipu a Haanamana, mahi ki a ratou ki te rīwai kohuatia, ki te raihi kirīmi, ki te mīhini raumati, ki te rongoa rānei. Kei te whakauruhia he pihikete maoa.
Ko te ranunga pihikete he mahinga takirua o te pīti whenua, te riki tapatapahi rawa, me te oat. Kei te hiahia koe ki te tāpiri i te 1/4 tīpune o te papa katoa o te whenua me te 1/4 tīpune o te ngongo ngongo mo te reka o te rongoa tawhito. Me whakakapi i te oats me te 2 poro o te taro kua werohia i roto i te 1/4 kapu o te waiu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 pauna pīni oneone
- 1/2 kapu riki (tapatapahi rawa)
- 1/3 kapu pata
- 1 1/2 tīpune tote (
- wehea )
- 3/4 tīpune pepa pepa pango (wehea)
- 2 tīpune
- He ranu Worcestershire
- 1 hua nui
- 1 kapu waiu (wehea)
- 3 hinu punetēpu huawhenua
- 1/4 kapu paraoa
- 1 tīpune paprika
- 2 kapu
- pipi kau
- 3/4 kapu waiu
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F.
- I roto i te peihana nui, whakakotahi i te pīti whenua me te riki, te oat, te 1 tīpune te tote, te 1/2 tīpune o te pepa, te ranu o Worcestershire, te hua manu me te 1/4 kapu o te waiu.
- Whakawerahia te hinu huawhenua i roto i te whara nui-haumaru nui mo te wera reo. Whakanuihia te ranunga o te pīti whenua ki roto i nga pungarehu. A, no te wera o te hinu, me te whakamihi, whakauruhia nga torongua. Kuki tae noa ki te parauri i nga taha katoa, ka tahuri pinepine.
- Tangohia nga pungarehu mai i te skillet ka wehea. Whakaorangia te paraoa, te paprika, te toenga o te 1/2 tīpune o te tote, me te pepa ki te ngako e toe ana. Kuki mo te 2 meneti, te whakaoho tonu.
- I roto i te putea i runga i te wera nui, kawe mai te kararehe pipi ki te whewhe.
- Me pupuhi i te 2 kapu o te kohua me te toenga 3/4 kapu waiu ki te ranunga paraoa. Kia tae ki te maeneene me te hanganga pai.
- Whakahokia nga pungarehu ki te pupuhi me te whakawhiti i te paraharaha ki te oumu i mua. Ka tunu mo te 30 meneti.
- Kohia te ranu me te whakatika i nga wa.
Tips
- Kohuatia nga kai i roto i te oumu ki te hiahia koe. Me whakaranu me te hanga i nga piu me te tunu i a raanei i runga i te pepa tunu mo te 20 meneti. Hei tahu i te ranu, whakawera i te hinu huawhenua i roto i te hiko-haumaru hohonu, ka hanga i te ranu i muri i te 4 ki te 6. Tāpirihia te torongua ka tunuhia ki te ranu me te tunu kia rite ki te tohutohu.
- Mena kaore e taea e koe te kite i nga rongoa taronberry ranei i roto i to taakete o to rohe, whakamahia te reka o te tirani me te tipu raihi katoa hei paati.
- Mo te ranu pai ake, me te 3/4 kapu o te haurua me te haurua te kirimuri ranei, kaua te waiu.