01 o 05
Tīmata ki te Hua Hou, Hua Rawa
Nga Pire me nga Pire. Molly Watson Ka pihi koe i nga hua, me timata koe ki te hua hou, maoa. I konei, e whakamahi ana tatou i nga pirinihi ataahua, nga piriti ataahua me nga paramu. Ko nga nectarines, pears , aporo , me nga apricote katoa he reka ano ki te tunu me te whakamahi i tenei tikanga, ano he pineapi. He pai nga hua karepe penei i te rōpere me te piki, me te whakahoki ano i te wa maimoatanga me te atawhai ki a ratou.
02 o 05
Whakaritehia te Hua mo te Ngati
Nga Piihi me nga Pire ki te Papa. Molly Watson Tapahia nga hua nui i roto i te haurua te roa. Ko te whakaaro ko te whakaatu i nga waahi o te mata e taea ana i nga waahanga e rua hei whakanui ake i te whakaaturanga ki te parai. Ko te hua iti, pērā i te rōpere, te piki ranei, ka waiho noa ki te hiahia koe.
Tangohia te poka mai i te pika, te paramu, te nectarine, me te apricots. Ko te tipu kei roto i nga pears me nga aporo.
Mena ka hiahia koe, ka taea e koe te peke i te hua i mua i te tohaina. Ko te tihi i te hua ko te tino reka o te reka, na te mea kei a koe. (Ko te nuinga o nga tangata ka hiahia ki te tae me te ahua o te waiho i te kiri i te wa e tunu ana i nga hua; kia mohio ano hoki ko te peera ka awhina i nga hua tunua e piri tahi ana i runga i te paraoa me te mahi.)
Kohia nga hua me te hinu whakaranu kore, ko te tira, ko te hinu ranei. Whakanohia nga hua i runga i te papa pereki me te pepa tunu kia taea ai te kawe ki te parai.
Tuhinga o mua
Kohia te Hua!
Hua i runga i te Grill. Molly Watson Tautuhia te tapahi-taha-iho ki runga i te waahi maoa, maoa ka tunu ki te ahi wera. Kohuatia me te tunu tae noa ki te toka-tohua, ngawari, me te wera, me te 5 meneti mo nga hua iti rawa ano he apricot, mo te 10 meneti mo nga hua nui ano he pīti, tae atu ki te 15 meneti mo nga hua kaha ano he pears me etahi aporo.
04 o te 05
Grill Tua Tuarua
Ngā hua tipu. Molly Watson Ka taea e koe te huri nga hua, ki te nui rawa te haurua o te hua, ki te pai ranei koe, kia tika te taha o tera taha.
Mena kei te whakamahere koe ki te mahi i te hua mo te kai reka, ka taea e koe te tauhiuhi i te mata i tapahia ki te huka me te huka parauri ranei, ka pupuhihia ranei ki te iti o te honi me te tirikara maple mo te reka me te caramelization. Mō te 1 tīpune mō ia momo hua he wāhi whaitake ki te tīmatanga, engari ka tino tauhiuhia te tangata ki tetahi atu.
Tuhinga o mua
Me pehea e mahi ai i nga hua kua oti
Nga Pakeha Hikohia Me Te Tae Puni. Molly Watson Whakamahia nga hua kua tunua ma te wera, wera ranei, i ona ake ake, i te taha o nga kai kua oti te tunu (he tino reka ki te poaka tunu). Ko nga hua reka kua hangaia ano he kai reka me te kai reka o te raumati - mahi ki te kirikiri kirikiri ranei miraka miraka mo te painga nui.
Ko nga hua reka kua reka ki a ia ano, me nga kai kua tunua, ka whakamahia hei kai reka me te kapi o te kirikiri (he mea whakamiharo tenei Ice Cream Ice Cream me nga hua kapi, engari ka reka ano te reka o te reka) me te miraka miraka.
Kia 1) te reka o te reka o te paowa e pa ana ki te paowa o te paowa ka puta he karepe me te 2) kite pehea he mea tinowari ki te hanga i tenei kai reka, ka tahuri pea koe ki te hamani i nga raumati katoa.
I konei, kua tauhiuhia nga pīti ki te huka parauri i te mea kei runga tonu ratou i te parai.