American Shrimp

He mea rongonui, he ngawari ki te tunu, me te reka. Ka taea hoki te hopu me te whakatairanga i nga huarahi kaore e taea.

Mena e hiahia ana koe ki te tipu hei tipu hei reka, tirohia mo nga waahi kaore e mohiotia ana e te US me te US. Ko nga ika a Amerika me nga painga paoa e whai ana i nga aratohu taiao me te maamaa atu i te maha o era atu ika ika.

Mō ētahi atu mōhiohio, tirohia te seafoodwatch.org. Ka waihangahia e ratou nga taunakitanga o te kaimoana-a-rohe e whai kiko ana i te taiao me nga taumata whakahirahira.

• 01 o te 07

  Brown Brown

  Ko te nuinga o te kohinga o te tipu o te US kei te paraoa te parauri. He pikinga parauri noa iho to ratou kaore (kahore he maere ki reira!), Engari kaua e manukanuka, hurihia he mawhena, he kowhikara ka rite ki te maheni ka tunua. He reka ake to te whenua i era atu momo.

• 02 o te 07

  Whero Pink

  Ko te nuinga o nga pounamu o te Moana-a-Kiwa kei Florida. He paraoa, he kai, he whanui. Rapua mo ratou, i te nuinga o te tau, i te wa katoa o te US

  Ka taea e te tipu tireti te whiringa pai e homai ana i nga maakete me nga kaihoko he pai ngawari-titiro mo nga momo miihini-rama mo te kounga pai.

• Tuhinga o mua

  Maine Shrimp

  Ko te nuinga o te Maine ko te iti o te wai-makariri, me te Oregon Pink Shrimp (tirohia i raro). He tino pai mo nga huamata hamu , mo te cocktails, me nga hupa.

  Ko etahi atu, pera i era e whakaatuhia nei, he maama nui ake nga paanga o te takiwa.

• Tuhinga o mua

  Ore Ore Pink

  Ko te koikoi māriki o Oregon he tino rongonui reka mai i te ika pai rawa i whakahaerehia i te takutai moana o Oregon. Ka rite ki nga ika ika i Florida me Maine, ko tetahi i Oregon e whai ana i nga whakaritenga taiao e mau ana i te taiao, me nga waahi o te waa me te waahanga.

• Tuhinga o mua

  Royal Red Shrimp

  Ka tangohia mai i te Moana-a-Kiwa o Te Moana-a-Kiwa. He wai hohonu te wai e reka ana ki te peera. Te whakanui i to ratau kai reka me nga takahanga maamaa, te whakamahi ranei i te koikoi whero a te kingi i roto i nga rihi kai reka ano he etouffées , gumbos , me te tipu .

• 06 o te 07

  Nga Aukati

  Ahakoa to ratou ingoa, ka kitea te tipu o te tipu . Kawea mai i te Tai Hauauru mai i Santa Barbara i runga i te British Columbia, he waahi iti noa te whakahaere i nga ika. He reka, he maaka me te nui (ahakoa he tika) te utu. He uaua ki te kitea mai i nga wharekai ka tipu ki nga wahi katoa e kitea ana.

  Rapua nga pounamu e hokona ana mo te kounga pai. Mena kua hokona e kore e ora ana, kua nekehia atu o ratou mahunga ki te whakaheke, ki te whakawhitinga ranei.

• Tuhinga o mua

  White Shrimp

  Ko te koikoi o te White he maoa me te rongonui o te tipu, me te pai o te mata o te pati. E hiahia ana ahau ki te tunu i te koikoi maoa i runga i te paraoa, me te paraihe pata me te rewena o te rēmana.