01 o te 20
He aha te ingoa?
Nga Pikitia o te Katoa He nui te ingoa i roto i tetahi ingoa, engari ko nga ingoa tangi mo nga kai reka a Peretana ka waiho hei rereke ki te ture. Ko te nuinga o nga ingoa o te kai e ahuareka ana, e tipu ana ranei i te ahua o te whaanui, pērā i te poroporo aporo, te hukarere me te keke hua nui . Engari ko nga rihi o Ingarangi e hiahia ana kia mohio koe he aha te kai. Hei tauira, e mohio ana koe he aha te Singin 'Hinny? Me pehea nga paraoa horoi? Ko nga mea e rua, he tino reka, engari ko o raatau ingoa kaore e tika ana.
He maha nga ingoa me nga mea whakamiharo mo nga kai o Ingarangi i tukuna i roto i nga rau tau. Ko etahi ka puta mai i nga reo-a-rohe, engari ko etahi atu he whakaaro noa. Ki tenei rarangi, ka kitea nga meka mo etahi o nga keke tangi, puddings me pihikete i te United Kingdom.Tuhinga o mua
Te Dick Tae
Ko te Pudding Dick Ultimate. Elaine Lemm Ko te ingoa o tenei peariki Ingarihi rongonui e whai hua ana i te ataata, i te ahua o te wehi, koia te take i pai ai etahi tangata ki te ingoa rereke o te rihi, "Pudding Dog Pudding." Ko te waahanga o te ingoa e kiia ana ko te karepe me nga currants i roto i te paraoa pokepoke. Ko te kupu "dick" he kupu korero mo te pudding i puta mai i te "puddick" ranei "puddog".
Tuhinga o mua
Singin 'Hinnies
Getty Images Ko enei keke paraihe ataahua, he ahuareka. Ko Hinney te ahua o te "honi" i te raki o Ingarangi. He waimarie ano hoki mo nga wahine me nga tamariki. Ko te wahanga waiata o te ingoa e whakaatu ana i te tunu o nga keke i roto i te paraharaha paraharaha. I a ratou e pa ana i te paraharaha, ka timata te pata me te hinu poaka ki te pupuhi me te waiata.
04 o te 20
Barm Brack
Barm Brack, tata-ake. Getty Images / Dorling Kindersley Ko te raupatu B ko tetahi o nga huakai miraka rongonui a Iria. Ko te ingoa mai i te "breac," ko te tikanga he mea ahuakore me te korero ki nga hua o te pati. Ko te parakihe e kaihia ana i Halloween engari he mea reka ki te whakaora mo te kotahi noa atu i te tau. Kai i te wa o te tii, i te wahanga ranei o to whakanui i to raanei a Patrick Patrick.
Tuhinga o mua
Ripanga
Panukura Scottish. Getty Kaore tenei ahuareka e pa ana ki tetahi taputapu hiko e taea e koe te tuhi ki runga, ko tona ingoa e whakaatu ana. Engari, koinei te raihana Scottish, nui atu i te whara. Ko te papahi Scottish kei roto i te huka, te pata, me te waiu me te waipiro, me te tino ngawari ki te hanga.
06 o te 20
Cranachan
Karihi Korihi. Getty Ehara i te mea he paku noa a Cranachan , engari he rite tonu. He kaihoroi Scottish i whakamahia i nga hakari pera i te Christmas or Burns Night. Kei roto i te pudding raspberries, oats, cream, honey and a dash of Scotch whiskey.
Tuhinga o mua
Parkin
Yorkshire Parkin tawhito. Getty Ko Parkin te ahua o te putea o te Tai Tokerau o Ingarangi, e mohiotia ana e te waa me te pehea e hangaia ai. Ko te mea tino rongonui ko Yorkshire Parkin, e kai ana i te Nama 5, e mohiotia nei ko Bonfire Night . Ko te huihuinga e whakanui ana i te hinga o te kapa Guy Fawkes o Yorkshire ki te whakatangi i nga whare o te Paremata i te tau 1605.
08 o te 20
Bara Brith
Bara Brith Cake. Elaine Lemm Kaore e pai te tea tea o te Welsh ki waho i tenei kai reka. Ko Para Brith te tikanga o te taro.
Tuhinga o mua
Hobnobs
Perepihi Hobnob Ingarangi. Elaine Lemm Ko te Hobnob he pihikete (pihikete) i pootihia tetahi o nga tekau ma waru o nga pihikete pai a Peretana. He mea hokohoko ratou, engari he mea tino pai te mahi o to ake ake, me te whakaputa i tetahi pihikete ngakau.
Tuhinga o mua
Ka tunuhia te keke
Ko nga Pihikete. Judith Doyle / Flickr Ko te tuatahi i hangaia i Te Tai Tokerau Hauana i te tau 1793, ko te keke he iti te parei kapi ki nga hua maroke me nga mea kakara.
Tuhinga o mua
Eton Mess
Ko te Motu Peretana o Peretana. Whakaahua Elaine Lemm Ko te kati a Eton he ranunga o te rōpere, te meringue me te kirīmi i whakamahia i te Kohinga o Eton. Kaore i te mohio he aha te tuatahi o te ingoa. E ai ki tetahi o nga korero, i noho tetahi kurupae Labrador ki te kete pikiniki i muri o te motokā, ka tapahia he rōpere me te reka meringue.
Tuhinga o mua
Crempog
Scotch Pancakes. Getty Images Ko te Crempog he pancakes Welsh. He rereke ratou i te pancake Peretana i kainga i te Pancake Day. He nui te tipu, he tipu, he tunua i runga i te paraihe - ehara i nga pakeha Amerika. He tere, he ngawari hoki ki te mahi. Ka taea e koe te kai i te wa tii mo te parakuihi ranei.
Tuhinga o mua
Fat Rascals
Flickr / French Tart Ko te ngako kaikohu he mea tino ataahua ki nga ruma o te kawhe o Bettys i Harrogate. Ko te tohutao he mea ngaro huna. Engari, kei te kitea etahi putanga puta noa i Ingarangi.
Tuhinga o mua
Hevva Cake
Wikimedia Commons Ko te Cornish Hevva Cake kei roto i nga tikanga o te hoia manu i roto i te taone. Ko te hefty te matotoru, he keke paraoa he hinu hinu, he margarine me te paraoa. Kua ki te huka me te currants.
Whārangi o mua
Ko te Tangata Mate
Nga Pikitia o te Katoa Ko te Tangata Mate (e mohiotia ana ko te Mate Mate Tino ranei Jam Roly Poly) ko te ahua me te ahua o te roopu repo. No reira, kua whakaritea ki nga peka o te tupapaku.
Whārangi o mua
Huffkin Huffkins
Wikimedia Commons Ko Huffkin Huffkins hoki e mohiotia ana ko Kentish Huffkin, kei reira te pounamu taro. He rere ke te pounamu i te tea tawhito me te keke keke, no te mea he iti te hinu i roto i te ranunga. Ka taea te kai paraoa ki te kai me nga hua, pēnei i nga cherries Kent.
Whārangi o mua
Pango Pango
Ko te Black Bun he kai tukuwhenua tuku iho i Hogmanay (New Years Eve). Ko te rihi nui, taonga nui i hangaia i nga hua maroke i roto i te paraoa. He ahua pouri te whakakake; koia te ingoa.
Tuhinga o mua
Dorset Knobs
Ko nga kopa o Dorset he pupuhi maroke ma te iti me te pata. I nga wa katoa ka kaihia te patuku Dorset me te tiihi.
Tuhinga o mua
Ecclefechan Tart
Ko te Ecclefechan tart he maroke, he hua reka reka. Ko te ingoa kei te kainga o Ecclefechan i nga rohe Dumfries me Galloway o Southern Scotland. Kei te mohiotia ano hoki te tart ko te taatai rohe, he mea ataahua engari kaore e rite ana ki a Ecclefechan.
Tuhinga o mua
Sussex Pond Pudding
Ko te pudding a te Sussex ko te pudding pihikete i hangaia ki te rēmana, te pata me te huka. Ko te pudding ka hurihia mo te maha o nga haora, ka waihanga i te puna pai o te remoni matotoru ka tapahia.