Ko nga pepa whero reka he tapatapahi rawa, ka tohua ki roto i te ranunga o te winika, te huka me te wai tae noa ki te iti iho ki te tipu. Ko nga pepa o te Karamere he ahuareka reka, he reka hoki, e taea ana te whakamahi i te tapas me nga reka. Kia maroke, ka tohatohahia nga pepa ki runga i nga huamata, te tunu me te tiihi ngohengohe.
Te kai ma te whakaaetanga o Brasserie Ailanthus, Burgos Spain.
He aha e hiahia ana koe
- 2 Peita nui whero whero nui
- 3.5 oz te winika ma
- 7 oz te huka nui
- 2 wai te wai
Pehea ki te Hanga
- Tangohia te kakau me nga purapura mai i nga pepa, ka tapahia ki nga tapawha iti (kia kotahi pea-inihi).
- Tuhia nga mea katoa ki roto i te kohua reo rahi, ka waiho i runga i te wera wera, me te whakaoho kia huka noa te huka. Kawea mai ki te whewhe me te whakaheke i te iti. Ko te whakaiti i te wera iti rawa e whakaoho pinepine ana ki te koko rakau tae noa ki te whakaheke i te wai, ka tipu te ranu hei tirikara. E 20-30 nga meneti tenei.
- Tukua te ranunga ki te whakamatao, ka tunu kia tae noa ki te wa e rite ana ki te whakamahi. Te whakaheke i nga huamata, te horahia ranei ki te tihi me te tiihi hei kai reka.
- Ka noho nga poaka i roto i te pouaka whakamātao kia 3 ra, ka taea ranei te tio.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 104 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 2 mg |
| Ngā harotihāhā | 26 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 0 g |