Mena kua hiahia koe ki te tihi rīwai ki te wharekai, ki te whare o tetahi hoa ranei, kia tae mai ki te puranga riri o te hina, te rīwai i raro i te rīwai, he tunu tena mo a koe. Ko nga hoa aroha ki te tihi ki te kohi ki te whakaako i te ao mo te tikanga pono o nga rīwai i tunua ki te kirimini me te tote. Me tunu hoki mo te haora kotahi, me nui te kirimini, me whakahekehia nga rīwai ki te haurua-poutū me te tipu, me nga otaota me te pepa hou, pai.
Ka taea te tihi ake i tenei mahinga mehemea e hiahiatia ana.
He aha e hiahia ana koe
- 6 rīwai rīwai (Russet ranei
- He pai te Yukon Gold )
- 2 ki te 3 c. te taumaha taimaha
- 1 tsp. te tote (te reka ranei)
- Porohia te pepa pango (ki te reka ranei, ki te oneone hou)
- 1 ki te 2 c. te tiihi tunu (4 ki te 8 oz, penei i te Emmentaler ranei
- Gruyere )
- Kōwhiringa: marjoram me ētahi atu otaota
Pehea ki te Hanga
1. Mo te nui o te tihi, he 9 inihi te 13 pourau, he pai te pai o te parai paraoa. Kohia te rīwai me te tapahi i te ringa 1/8 inihi te matotoru. Kaua e mahi i tenei i roto i te tukatuka kai, mai i te mea he kikokore rawa to ratou.
2. Raina te rīwai i roto i nga rarangi puta noa i te taha o te paraharaha, kaua he papa i raro. Me noho ratou ki te kainga, me nga rarangi kia pupuhihia, kia rite ki te taakete kiriata. Ko etahi momo porohita rereke rereke i te rarangi kotahi, me te whakarite kia wehewehehia nga tipu mai i tana tihi tuahine (kia mohio kua pakaru nga poro katoa ki a ratau, kaore e taea e ratou te whakauru i te kirikiri).
Tirohia te ahua.
3. Ina oti te paraoa, ka taea e koe te turaki i nga rarangi ki te turanga poutini me te whakauru atu i nga rīwai ki roto i te paraharaha.
4. Whakakiia te paraharaha ki te hawhe-hawhe ki te rua-tuatoru ki te kirimiri, e ringihia ana nga rīwai. Te tote (Ka tīmata ahau ki te kotahi tīpune) me te pepa. Ka hiahia pea koe ki te tauhiuhi i tetahi marjoram iti, he mea hou, maroke ranei.
5. Kohuatia i roto i te oumu wera (375 ° F) mo te haora kotahi, ka tauhiuhia te tiihi ki runga ka tunu kia tae noa ki te ngawari o nga rīwai ka pangia ki te papa.
Tuhipoka: Ko te wa ka tunu ki te momo o te rïwai, te tihi kei hea e noho ana koe, me pehea te wera o to oumu. Kua mau tonu te 90 meneti mo ahau, engari he maha nga pukapuka tuhi e 45 meneti, ka pau i ahau.
Ehara tenei i te kai iti-ngako, engari kaore i te tino pai ki te waiu, na pea pea ka kotahi, ka rua ranei i te tau hei maimoatanga motuhake. Ka taea ano e koe te whakarereke i te tiihi ki te hiahia koe.
Ka taea e koe te hipoki i te pounamu me te pepa i waenganui o te wa tunu ki te mea he parauri rawa. Tangohia i mua i to täpiri i te tihi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 613 |
| Katoa te wai | 36 g |
| Te momona | 23 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Te konutai | 500 mg |
| Ngā harotihāhā | 61 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 15 g |